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            固體玉米糖漿升血糖嗎

            2024-08-13 251次瀏覽

            病情描述:

            給奶奶買了很多固體玉米糖漿,想知道固體玉米糖漿升血糖嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            劉風(fēng)主任醫(yī)師

            中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

            固體玉米糖漿主要由玉米淀粉制成,其主要成分是葡萄糖,食用后會(huì)在唾液淀粉酶的作用下分解成葡萄糖,進(jìn)而被人體吸收。固體玉米糖漿在攝入后會(huì)對(duì)血糖產(chǎn)生影響,具體表現(xiàn)如下:

            1.正常人:葡萄糖進(jìn)入血液后,會(huì)在短時(shí)間內(nèi)使血糖升高,但隨后在胰島素的作用下,組織器官會(huì)迅速攝取利用葡萄糖,剩余的葡萄糖會(huì)轉(zhuǎn)換成糖原儲(chǔ)存起來,從而使血糖恢復(fù)到正常水平。因此,固體玉米糖漿對(duì)正常人來說,會(huì)在短時(shí)間內(nèi)少量升高血糖,但隨后會(huì)趨于穩(wěn)定。

            2.糖尿病患者:由于胰島素分泌障礙或存在胰島素抵抗,機(jī)體對(duì)葡萄糖的攝取和利用能力減弱,攝入固體玉米糖漿后,血糖升高的程度和持續(xù)時(shí)間可能會(huì)更加明顯,對(duì)病情控制產(chǎn)生不利影響。糖尿病患者應(yīng)嚴(yán)格控制攝入量,建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下,合理安排飲食。

            2024-08-13 15:23

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