問
洋芋吃了會不會發(fā)胖
2024-08-19 457次瀏覽
病情描述：
家里面給我寄了一袋洋芋過來，這些天天天吃洋芋，但是洋芋的淀粉有點多，但是會發(fā)胖。請問洋芋吃了會不會發(fā)胖？
醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師
首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院
答
適量食用洋芋通常不會導致發(fā)胖。
洋芋，也就是土豆，是營養(yǎng)豐富且熱量相對較低的食物。每100克的土豆大約含有77千卡的熱量，主要由碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維以及一些維生素和礦物質(zhì)組成。
洋芋主要含有淀粉，這是其主要的碳水化合物來源。每100克煮熟的洋芋約含有18克的碳水化合物。因此，洋芋本身并不是高熱量的食物。
洋芋具有飽腹感，有助于控制飲食，適量攝入可以提供能量和營養(yǎng)，而不會導致能量過剩。但是，如果攝入過多，尤其是超過了能量需求，那么就有可能導致發(fā)胖。建議以蒸、煮、烤等健康烹飪方式來食用土豆，并注意控制總能量攝入，適量食用土豆是不會導致發(fā)胖的。
此外，土豆中含有的膳食纖維有助于促進腸道蠕動，對維持身體健康也有作用。
2024-08-19 18:46
相關(guān)推薦
專家科普視頻推薦精選問答
養(yǎng)生文章推薦
