預(yù)防癌癥的食物主要類別：

1.新鮮蔬菜水果：如西蘭花、胡蘿卜、菠菜、西紅柿、柑橘類水果、草莓等，這些食物富含維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及多種抗氧化劑，有助于清除自由基，減少細(xì)胞損傷。

2.全谷物與豆類：全麥、糙米、燕麥等全谷物，以及黃豆、黑豆、紅豆等豆類，富含纖維素、礦物質(zhì)和植物雌激素，有助于維持腸道健康。

3.堅(jiān)果與種子：核桃、杏仁、腰果等堅(jiān)果類食品，富含健康脂肪、維生素和抗氧化劑。

4.豆類：含有豐富的植物蛋白、纖維和抗氧化物質(zhì)，如黑豆、紅豆、扁豆等，有助于降低患乳腺癌、前列腺癌的風(fēng)險。

5.魚類：富含ω-3脂肪酸，如鮭魚、鯖魚、沙丁魚等，能夠減少炎癥，降低患乳腺癌、前列腺癌和結(jié)腸癌的風(fēng)險。

6.綠茶：含有兒茶素等強(qiáng)效抗氧化劑，有助于減少細(xì)胞損傷。

7.大蒜和洋蔥：富含硫化物，能夠激活體內(nèi)的解毒酶，幫助清除致癌物質(zhì)。