車厘子富含鐵元素，這對預防和治療缺鐵性貧血有幫助。因此，適量食用車厘子能夠有效補充鐵質，增強造血功能，從而預防和改善貧血狀況。

車厘子還含有豐富的維生素C、維生素A和胡蘿卜素等抗氧化物質。這些成分能夠清除體內多余的自由基，防止自由基過度氧化，有助于延緩衰老、美容養(yǎng)顏。它們還能促進血液循環(huán)，減少皮膚出現(xiàn)色素沉著、松弛和皺紋等問題，使皮膚更加紅潤、細膩和有光澤。

車厘子中的維生素A含量特別高，比葡萄、蘋果、橘子等水果高出4-5倍以上。維生素A對眼睛的健康很重要，它有助于保護視力，緩解眼睛疲勞，預防近視等眼部疾病。因此，經常用眼的人群可以適當食用車厘子來保護視力。

車厘子還含有一定量的膳食纖維，有助于促進腸道健康，改善消化，預防便秘。纖維的攝入還可以增加飽腹感，對控制體重和預防肥胖有一定幫助。

同時糖尿病患者等特殊人群在食用車厘子時也應謹慎控制食用量。