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            吃花生胃脹是怎么回事

            2024-08-29 320次瀏覽

            病情描述:

            本人特別愛吃花生,但是每次吃完,都會脹一天,請問,吃花生胃脹是怎么回事?

            醫(yī)生回答(1)
            沈永華副主任醫(yī)師

            南京鼓樓醫(yī)院

            花生富含蛋白質、脂肪和纖維素,決定了花生的難消化性。尤其是生花生中的抗營養(yǎng)因子,如植酸和凝集素,可能會影響蛋白質的消化吸收,增加腸道氣體產生,從而引起腹脹、噯氣等不適癥狀。

            由于花生富含脂質,是較難消化的食物。在進食時,咀嚼花生會消耗較多唾液,導致難以下咽,且需要大量的水來幫助吞咽,這在一定程度上稀釋了胃酸,使得消化變得更加困難,進而引發(fā)胃脹。

            對本身就存在胃腸功能紊亂或功能性消化不良的人來說,少量進食后容易產生飽腹感,容易噯氣。因此,吃花生這類容易產生飽腹感的食物,更容易導致胃脹。

            如果經常發(fā)生這種情況,建議適量食用。持續(xù)性或嚴重的胃脹癥狀,應及時就醫(yī)。

            2024-08-29 18:54

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