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            獼猴桃的營養(yǎng)價(jià)值

            2024-09-19 473次瀏覽

            病情描述:

            我妹妹喜歡吃獼猴桃,我想知道獼猴桃有什么營養(yǎng)價(jià)值?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

            獼猴桃,被譽(yù)為“維C之王”,是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的水果。它含有豐富的維生素C,其含量遠(yuǎn)超柑橘類水果,對增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)傷口愈合、抗氧化、預(yù)防心血管疾病有效果。具體如下:

            1.獼猴桃富含維生素E、維生素A、維生素K和多種B族維生素,以及鉀、鎂等礦物質(zhì),對維持神經(jīng)、肌肉功能,促進(jìn)血液凝固,保護(hù)視力等。其膳食纖維含量高,有助于促進(jìn)腸道蠕動,改善便秘,預(yù)防結(jié)腸癌。

            2.獼猴桃含有大量的維生素C,其含量遠(yuǎn)超其他水果,能有效增強(qiáng)人體免疫力,抵御感冒等常見疾病。

            3.獼猴桃中還含有多種微量元素,如鉀、鈣、鎂等,這些元素對維持人體正常生理功能。特別是鉀元素,有調(diào)節(jié)血壓、維持心臟健康的作用。

            2024-09-19 13:39

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