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            吃芒果不能和什么一起吃

            2024-11-29 278次瀏覽

            病情描述:

            從小就對很多吃的過敏,尤其是一些發(fā)物,朋友寄了很多芒果過來,怕過敏,想問一下芒果一般不能和什么一起吃?

            醫(yī)生回答(1)
            沈永華副主任醫(yī)師

            南京鼓樓醫(yī)院

            芒果與其他食物的搭配禁忌,主要基于以下幾個方面考慮:

            1.消化系統(tǒng)負擔:芒果含有豐富的纖維素和果膠,有助于促進腸道蠕動,但如果與高脂肪或高蛋白的食物如肉類、奶酪等大量同食,可能會增加胃腸道的負擔,導致消化不良、腹脹等癥狀。

            2.過敏風險:芒果中含有的一些成分可能導致過敏反應,尤其是對易過敏體質(zhì)的人群。如果同時攝入其他可能引發(fā)過敏的食物,如海鮮、堅果等,可能會增加過敏反應的風險。

            3.營養(yǎng)素相互作用:芒果富含維生素C,而維生素C可以促進鐵的吸收。因此,理論上芒果與富含鐵的食物同食,有助于提高鐵的利用率。但是,過量的維生素C也可能抑制銅的吸收,因此不建議與富含銅的食物大量同食。

            同時關(guān)注自身健康狀況和藥物使用情況,以確保健康飲食和合理用藥。

            2024-11-29 15:04

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