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            問(wèn)

            患了痛風(fēng)是不能吃豆腐海鮮嗎

            2025-02-28 347次瀏覽

            病情描述:

            最近我朋友得了痛風(fēng),想帶點(diǎn)東西去看看他,請(qǐng)問(wèn)患了痛風(fēng)是不能吃豆腐海鮮嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            楊鐵生主任醫(yī)師

            北京大學(xué)人民醫(yī)院

            痛風(fēng)患者在飲食上應(yīng)注意減少嘌呤的攝入,盡量避免海鮮,而豆腐可以適量食用。

            痛風(fēng)是由高尿酸血癥引起的一種疾病,而豆腐和海鮮都是含有較高嘌呤的食物。嘌呤在體內(nèi)代謝后會(huì)產(chǎn)生尿酸,因此,對(duì)痛風(fēng)患者而言,需要限制高嘌呤食物的攝入。雖然豆腐屬于豆類,其嘌呤含量相對(duì)較高,但與肉、海鮮和動(dòng)物內(nèi)臟相比,豆類的嘌呤含量屬于中等偏低。此外,胃腸道對(duì)豆類的吸收并不多。因此,如果是血尿酸不是特別高或沒(méi)有關(guān)節(jié)炎反復(fù)發(fā)作的患者,可以適量食用豆腐。而海鮮中的貝類、蝦、蟹等嘌呤含量極高,痛風(fēng)急性發(fā)作期應(yīng)嚴(yán)格避免,緩解期也需謹(jǐn)慎食用,建議選擇低嘌呤的魚(yú)類。并且,海鮮是高嘌呤食物,攝入后可能導(dǎo)致患者體內(nèi)尿酸水平升高,從而引發(fā)急性痛風(fēng)發(fā)作。因此,痛風(fēng)患者應(yīng)避免食用海鮮。

            2025-02-28 16:38

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