蘋果的功效與作用有促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力、降低膽固醇、抗氧化防衰老、輔助減肥等。

1、促進(jìn)消化：蘋果中含有豐富的膳食纖維，特別是果膠，有助于促進(jìn)腸胃蠕動，增強(qiáng)消化功能，預(yù)防便秘，保持腸道健康。

2、增強(qiáng)免疫力：蘋果富含維生素C、維生素E以及多種抗氧化物質(zhì)，能夠增強(qiáng)機(jī)體免疫力，幫助身體抵抗病毒和細(xì)菌的侵襲，預(yù)防感冒和其他疾病。

3、降低膽固醇：蘋果中的膳食纖維和抗氧化物質(zhì)有助于降低血液中的膽固醇水平，減少心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。特別是蘋果中的多酚類物質(zhì)，對心血管健康特別有益。

4、抗氧化防衰老：蘋果富含抗氧化物質(zhì)，能夠中和體內(nèi)自由基，減緩細(xì)胞老化過程，保護(hù)皮膚免受紫外線損傷，從而有助于延緩衰老。

5、輔助減肥：蘋果熱量相對較低，且富含膳食纖維，吃蘋果能增加飽腹感，有助于減少其他高熱量食物的攝入，從而輔助減肥和控制體重。

蘋果要適量食用，過量食用蘋果可能導(dǎo)致消化不良。糖尿病患者，在食用蘋果時(shí)需要注意控制攝入量，以免影響血糖水平。