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            玉米升血糖還是降血糖

            2025-03-28 109次瀏覽

            病情描述:

            我血糖有點高,身邊有的人說玉米降血糖,有的人說升血糖,請問玉米升血糖還是降血糖?

            醫(yī)生回答(1)
            劉風主任醫(yī)師

            中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

            玉米含有豐富的碳水化合物,主要是淀粉,屬于中等血糖生成指數(shù)(GI)的食物,這意味著它在消化過程中會以中等速度轉(zhuǎn)化為葡萄糖,從而影響血糖水平。因此,玉米通常會導(dǎo)致血糖升高。

            適量食用玉米對血糖的影響并不大。對糖尿病患者來說,在血糖控制良好的情況下,適量食用玉米通常不會對血糖造成影響。此外,玉米還富含膳食纖維、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì),這些物質(zhì)對身體健康有益。建議選擇整粒玉米而非加工過的玉米制品,因為后者往往糖分和脂肪含量更高,對血糖的影響更大。同時,搭配蛋白質(zhì)和蔬菜一起食用,可以進一步幫助控制餐后血糖的上升幅度。

            玉米雖然升血糖。但對糖尿病患者來說,適量食用并注意血糖監(jiān)測是可以考慮的。在任何情況下,都不應(yīng)依賴玉米來降低血糖,而應(yīng)通過合理的飲食、運動和必要的藥物治療來控制血糖水平。

            2025-03-28 18:03

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