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            問(wèn)

            腸胃炎能喝豆腐腦嗎

            2025-05-23 294次瀏覽

            病情描述:

            我今年21歲,胃不好,最近剛犯了腸胃炎,想知道腸胃炎能喝豆腐腦嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            沈永華副主任醫(yī)師

            南京鼓樓醫(yī)院

            一般情況下,急性腸胃炎發(fā)作期不建議喝豆腐腦,腸胃炎恢復(fù)期可少量嘗試,需謹(jǐn)慎觀察反應(yīng)。

            豆腐腦富含植物蛋白,急性發(fā)作期腸胃黏膜處于充血、水腫狀態(tài),蛋白質(zhì)可能刺激胃酸分泌,加重腸胃負(fù)擔(dān),甚至誘發(fā)或加重腹痛、惡心。若豆腐腦過(guò)冷、過(guò)燙或添加辛辣調(diào)料,如辣椒、醋等,會(huì)直接刺激脆弱的腸胃黏膜,加劇腹瀉或不適感。

            當(dāng)腹痛、腹瀉明顯減輕,轉(zhuǎn)為糊狀便或正常排便時(shí),可循序漸進(jìn)恢復(fù)飲食。此時(shí)腸胃功能尚未完全恢復(fù),需從低纖維、易消化的食物開(kāi)始??蛇m量攝入豆腐腦,食用后若出現(xiàn)腹脹、腹痛或大便變稀,需立即停止,并退回至更清淡的飲食。

            腸胃炎期間,應(yīng)同時(shí)避開(kāi)容易產(chǎn)氣的食物,如牛奶、豆?jié){、紅薯、洋蔥等,以免加重腹脹。若腹瀉頻繁,需注意補(bǔ)充水分和電解質(zhì),預(yù)防脫水。若腸胃炎持續(xù)超過(guò)3天未緩解,或出現(xiàn)發(fā)熱、血便、嚴(yán)重嘔吐等癥狀,需及時(shí)就醫(yī),避免延誤治療。

            2025-05-23 18:33

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