通常情況下，胰腺炎是一種胰腺組織的炎癥性疾病，嚴重程度因病情而異，輕癥急性胰腺炎多數(shù)可以通過及時治療而痊愈，但重癥急性胰腺炎則比較嚴重。

胰腺炎的病因復雜，常見病因包括膽石癥、酗酒、高脂血癥等。按病情輕重可分為輕癥急性胰腺炎和重癥急性胰腺炎。輕癥急性胰腺炎主要表現(xiàn)為胰腺水腫，癥狀相對較輕，如輕微腹痛、惡心、嘔吐等，大多數(shù)患者經(jīng)治療后可在短期內(nèi)恢復，預后較好。

重癥急性胰腺炎則病情兇險，患者常出現(xiàn)胰腺壞死、感染、出血等嚴重并發(fā)癥，還可能伴有多個臟器功能衰竭，如急性呼吸窘迫綜合征、急性腎衰竭、心力衰竭等，死亡率較高。

一旦出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀，應及時就醫(yī)，通過臨床表現(xiàn)、實驗室檢查和影像學檢查明確診斷?；颊咂綍r應注意戒煙戒酒，保持低脂、高纖維的飲食，適當增加飲水量，避免食用脂肪含量較高的食物。