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          2. 常用工具 免費(fèi)問醫(yī)生
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            芋艿的營養(yǎng)價(jià)值怎么樣

            2021-10-27 2406次瀏覽

            病情描述:

            我今天去超市買了一些芋艿,請問芋艿的營養(yǎng)價(jià)值怎么樣?

            醫(yī)生回答(1)
            王磊副主任醫(yī)師

            浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

            芋艿的營養(yǎng)價(jià)值非常高,里面含有豐富的鐵、蛋白質(zhì)、鉀、胡蘿卜素等,當(dāng)中也含有提高機(jī)體的免疫粘液蛋白,能夠起到抗癌的效果,既可以當(dāng)蔬菜又可以當(dāng)糧食食用,在吃芋艿時一定要適量,因?yàn)橛筌抵泻康牡矸厶貏e高,食用過多會引起腸道的消化不良。

            2021-10-27 15:04

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