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            核桃油的功效與作用及食用方法

            2024-05-30 15871次瀏覽

            病情描述:

            我自己的膽固醇比較高,醫(yī)生說可以吃核桃油,想問醫(yī)生,核桃油的功效與作用及食用方法有哪些?

            醫(yī)生回答(1)
            王磊副主任醫(yī)師

            浙江大學醫(yī)學院附屬第一醫(yī)院

            核桃油是一種高級植物食用油,它是從核桃中,經(jīng)過壓榨提取以后得到的天然油脂,是很好的保健品。核桃油是一種營養(yǎng)價值特別高的食用油,核桃油中的物質(zhì)成分被人體吸收后,能阻止人體內(nèi)氧化反應產(chǎn)生,并且減少自由基對人體的傷害,同時它還能清除身體內(nèi)的多種毒素,延緩衰老。核桃油中含有大量的不飽和脂肪酸,這些物質(zhì)能加快人體內(nèi)脂肪酸的分解與代謝,能防止膽固醇在身體內(nèi)堆積,它能降低血液中膽固醇的數(shù)量,起到稀釋血液,降低血液粘稠度的重要作用。核桃油中含有的微量元素,對人類骨骼發(fā)育有十分積極的作用,它們能促進骨膠原生成也能增強骨骼密度,對維持人類骨骼健康有極大好處。

            2024-05-30 11:38

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