人參阿膠糕具有補腎益氣、補血潤肺、壯筋活血、除痰消腫、溫暖營養(yǎng)、活血化瘀、強身健體等功效，能有效而溫和地滋陰補腎、補中益氣、健脾寬胃、養(yǎng)心安神、增強體質(zhì)、養(yǎng)血活血，有助于改善氣血衰弱，虛損等情況，有效緩解慢性萎靡、乏力、失眠、頭暈疲倦，補血補氣，通絡(luò)脈津，可適當提高機體免疫功能，有利于調(diào)節(jié)機體代謝，增強體力和體質(zhì)養(yǎng)顏美容。

氣血虛弱、萎靡乏力、失眠頭暈、營養(yǎng)不良、月經(jīng)不調(diào)、乳汁減少、體力不支的人群

孕婦、糖尿病患者、脾胃虛寒、肝臟有病變、腹瀉、痢疾、傷寒等疾病患者

可以直接食用，或者拌芝麻糊等食用