早餐:
小米粥配水煮蛋和涼拌菠菜。小米富含維生素B族,有助于提高能量代謝;雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì);菠菜富含鐵質(zhì)和葉酸。
午餐:
清蒸鱈魚搭配糙米飯和炒西蘭花。鱈魚含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和Omega-3脂肪酸,有助于抗炎;糙米富含膳食纖維,可幫助改善腸道功能;西蘭花含有蘿卜硫素,具有抗氧化作用。
晚餐:
胡蘿卜燉牛肉配紅薯泥。牛肉富含血紅素鐵,有助于預(yù)防貧血;胡蘿卜中的β-胡蘿卜素可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,保護(hù)視力;紅薯富含維生素C和膳食纖維。