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            真菌性關(guān)節(jié)炎
            

            

            


            

            

            

            

            

            

            

            

            
周1食譜

            

            

            
早餐：
小米粥配蒸蛋，將小米熬成粥，搭配水煮蛋。富含蛋白質(zhì)、碳水化合物和維生素B族，有助于增強(qiáng)免疫力 
            

            
午餐：
清蒸鱈魚(yú)配西蘭花，將鱈魚(yú)清洗干凈，放入蒸鍋中蒸熟，搭配焯水后的西蘭花。鱈魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，易于消化吸收；西蘭花含有豐富的維生素C和膳食纖維 
            

            
晚餐：
南瓜雞肉粥，將雞胸肉切丁，與大米、南瓜一起熬煮成粥。雞肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，南瓜富含胡蘿卜素和鉀 
            

            

            

            

            

            

            

            
周2食譜

            

            

            
早餐：
牛奶燕麥粥配藍(lán)莓，將燕麥與牛奶煮沸，加入新鮮藍(lán)莓。藍(lán)莓富含抗氧化劑，燕麥提供膳食纖維 
            

            
午餐：
瘦豬肉炒菠菜，將瘦豬肉切絲，與菠菜快速翻炒。菠菜含有鐵質(zhì)、葉酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有助于改善貧血狀況 
            

            
晚餐：
番茄豆腐湯，將豆腐切塊，與番茄一同煮湯。豆腐富含植物蛋白，番茄富含維生素C 
            

            

            

            

            

            

            

            
周3食譜

            

            

            
早餐：
豆?jié){油條（自制無(wú)鋁配方），豆?jié){富含植物蛋白，油條可選擇健康無(wú)鋁配方制作 
            

            
午餐：
土豆燉牛肉，將牛肉切塊與土豆一起燉煮。牛肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鐵，土豆富含碳水化合物和維生素C 
            

            
晚餐：
冬瓜蝦皮湯，將冬瓜切片，與蝦皮一同煮湯。冬瓜利尿消腫，蝦皮含鈣豐富 
            

            

            

            

            

            

            

            
周4食譜

            

            

            
早餐：
全麥面包配花生醬及香蕉片，全麥面包含有膳食纖維，花生醬提供健康脂肪，香蕉補(bǔ)充鉀元素 
            

            
午餐：
蒜蓉空心菜配紅燒排骨，空心菜富含維生素和礦物質(zhì)，紅燒排骨提供蛋白質(zhì)和能量 
            

            
晚餐：
紫菜蛋花湯配米飯，紫菜富含碘等微量元素，雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) 
            

            

            

            

            

            

            

            
周5食譜

            

            

            
早餐：
酸奶水果沙拉（選擇低糖酸奶，搭配蘋(píng)果、橙子等水果），酸奶中的益生菌有助于腸道健康，水果提供維生素和水分 
            

            
午餐：
西紅柿炒蛋配米飯，西紅柿富含維生素C和番茄紅素，雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) 
            

            
晚餐：
香菇青菜粥，將香菇、青菜與大米一起熬煮成粥。香菇含有多種氨基酸和礦物質(zhì) 
            

            

            

            

            

            

            

            
周6食譜

            

            

            
早餐：
綠豆薏米粥，綠豆和薏米都有助于祛濕排毒，適合炎癥性疾病患者食用 
            

            
午餐：
清蒸草魚(yú)配芹菜，草魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，芹菜富含膳食纖維和多種維生素 
            

            
晚餐：
白菜燉粉條，白菜富含維生素和礦物質(zhì)，粉條提供碳水化合物 
            

            

            

            

            

            

            

            
周7食譜

            

            

            
早餐：
玉米餅配豆?jié){，玉米餅富含膳食纖維，豆?jié){提供優(yōu)質(zhì)植物蛋白 
            

            
午餐：
洋蔥炒雞肉，洋蔥具有抗菌消炎作用，雞肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) 
            

            
晚餐：
海帶豆腐湯，海帶富含碘等礦物質(zhì)，豆腐富含植物蛋白 
            

            

            

            

            

            對(duì)于真菌性關(guān)節(jié)炎患者，在食材選擇上避免食用可能加重炎癥的食物如過(guò)多的糖類(lèi)、精制谷物等，并且注意食材的新鮮度和衛(wèi)生情況以防止感染風(fēng)險(xiǎn)。上述食譜注重了蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維的攝入，有助于增強(qiáng)患者的免疫力，促進(jìn)病情恢復(fù)。同時(shí)，每餐都保證了一定的能量供應(yīng)，滿(mǎn)足患者日?；顒?dòng)需求。