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          2. 常用工具 免費(fèi)問(wèn)醫(yī)生

            腹瀉

            周1食譜
            早餐: 米粥(稀飯),將大米加水煮至粘稠,可適量添加少許鹽。易于消化,能減輕腸胃負(fù)擔(dān)
            午餐: 胡蘿卜泥與土豆泥,將胡蘿卜和土豆蒸熟后搗成泥狀,不加油脂。富含膳食纖維和維生素A、C,有助于腸道恢復(fù)
            晚餐: 蘋果泥,選用新鮮蘋果去皮去核后制成泥。含有果膠,可以調(diào)節(jié)腸道功能
            周2食譜
            早餐: 面片湯,用面粉搟成薄片切成小塊,放入清水中煮熟,加入少量食鹽調(diào)味。易消化吸收,補(bǔ)充能量
            午餐: 南瓜泥,將南瓜切塊蒸熟后搗成泥。含有豐富的β-胡蘿卜素和鉀元素,對(duì)腹瀉患者有益
            晚餐: 白米飯配清燉雞湯,雞肉燉煮至軟爛,撇去浮油,搭配白米飯食用。提供蛋白質(zhì),但避免油膩
            周3食譜
            早餐: 蒸蛋羹,雞蛋打散后加入溫水?dāng)嚢杈鶆颍襄佌羰?。富含?yōu)質(zhì)蛋白,容易被身體吸收
            午餐: 冬瓜排骨湯,排骨焯水后與冬瓜一同燉煮,只放少量姜片去腥。具有利尿消腫的作用,且清淡可口
            晚餐: 紅薯泥,紅薯洗凈后蒸熟去皮制成泥。紅薯含有的膳食纖維溫和,有助于改善腸道環(huán)境
            周4食譜
            早餐: 小米粥,小米加水熬制而成。小米性平味甘,具有健脾養(yǎng)胃的功效
            午餐: 豆腐腦,嫩豆腐用熱水沖泡后調(diào)味,可根據(jù)口味加入少量醬油或香油。豆腐富含植物蛋白,適合腹瀉期食用
            晚餐: 菠菜泥,菠菜洗凈焯水后制成泥。菠菜含有鐵質(zhì)和其他微量元素,對(duì)恢復(fù)體力有幫助
            周5食譜
            早餐: 饅頭配蜂蜜水,饅頭是發(fā)酵食品,較易消化;蜂蜜水需用溫開(kāi)水調(diào)制,不可過(guò)熱以免破壞營(yíng)養(yǎng)成分
            午餐: 西紅柿雞蛋湯,西紅柿切塊與雞蛋一起煮成湯。西紅柿富含維生素C,雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白
            晚餐: 青菜豆腐湯,選用嫩豆腐和綠葉蔬菜煮成的湯。綠葉蔬菜含有多種維生素,豆腐則提供了必要的蛋白質(zhì)
            周6食譜
            早餐: 藕粉沖調(diào)飲品,藕粉用溫開(kāi)水沖調(diào)成糊狀。藕粉具有止瀉作用,還能補(bǔ)充熱量
            午餐: 瘦肉粥,將瘦豬肉剁碎后與大米一同熬煮成粥。瘦肉含有豐富的蛋白質(zhì),而粥類易于消化
            晚餐: 絲瓜蛋花湯,絲瓜削皮切段與雞蛋做成湯品。絲瓜有利尿通便的效果,蛋花增加營(yíng)養(yǎng)
            周7食譜
            早餐: 玉米面發(fā)糕,玉米面發(fā)酵后蒸制成糕點(diǎn)。玉米面中的粗纖維含量適中,不會(huì)加重腸道負(fù)擔(dān)
            午餐: 海帶豆腐湯,干海帶泡發(fā)后與豆腐一起燉煮。海帶富含碘等礦物質(zhì),豆腐提供優(yōu)質(zhì)蛋白
            晚餐: 西蘭花泥,西蘭花焯水后制成泥。西蘭花含有豐富的抗氧化物質(zhì)及多種維生素