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          2. 常用工具 免費(fèi)問(wèn)醫(yī)生

            橈骨莖突部狹窄性腱鞘炎

            周1食譜
            早餐: 糙米粥配藍(lán)莓,將糙米熬制成粥后加入新鮮藍(lán)莓。糙米富含膳食纖維,藍(lán)莓含有豐富的抗氧化劑,有助于減少炎癥。
            午餐: 豆腐燉白菜,用少量橄欖油炒香姜蒜后加入豆腐和白菜燉煮,適量添加鹽調(diào)味。豆腐提供優(yōu)質(zhì)植物蛋白,白菜富含維生素C,有利于減輕炎癥反應(yīng)。
            晚餐: 清蒸鱈魚(yú),鱈魚(yú)洗凈后在表面劃幾刀,放上蔥姜蒸熟,淋上少許醬油。鱈魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且脂肪含量低,對(duì)腱鞘炎患者有益。
            周2食譜
            早餐: 酸奶水果沙拉,選擇無(wú)糖酸奶搭配草莓、獼猴桃等水果切塊混合。酸奶中的益生菌和水果中的維生素能夠幫助身體恢復(fù)。
            午餐: 胡蘿卜土豆燉牛肉,牛肉切成小塊焯水去腥,與胡蘿卜、土豆一起燉煮至軟爛,適當(dāng)調(diào)味。牛肉是鐵的良好來(lái)源,胡蘿卜中的β-胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化為維生素A支持免疫系統(tǒng)。
            晚餐: 菠菜蛋花湯,將菠菜洗凈切段,打入雞蛋攪拌均勻,加水煮沸調(diào)味即可。菠菜含鐵量高,蛋花提供額外蛋白質(zhì)。
            周3食譜
            早餐: 全麥面包夾火腿片和生菜葉,再搭配一杯豆?jié){。全麥面包富含復(fù)合碳水化合物,生菜補(bǔ)充水分及微量營(yíng)養(yǎng)素。
            午餐: 南瓜小米粥,將南瓜切丁與小米同煮成粥。南瓜含有豐富的類胡蘿卜素,小米易消化吸收。
            晚餐: 蝦仁冬瓜湯,鮮蝦剝殼取仁,冬瓜切片,兩者共同煮制成清淡的湯品。蝦仁為優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白源,冬瓜有利尿消腫作用。
            周4食譜
            早餐: 紫薯玉米餅,紫薯泥與玉米面調(diào)制后烙制成餅。紫薯富含花青素,具有抗炎效果;玉米富含B族維生素。
            午餐: 番茄雞蛋面,面條煮熟過(guò)涼水瀝干,熱鍋倒油炒雞蛋盛出,接著炒香番茄后加水煮開(kāi)下面條,最后加入炒好的雞蛋調(diào)味。番茄中含有大量的番茄紅素,雞蛋則提供必需氨基酸。
            晚餐: 海帶排骨湯,排骨焯水后與泡發(fā)好的海帶一同煲湯,適量添加枸杞。海帶含碘,有助于甲狀腺功能正常,排骨提供優(yōu)質(zhì)鈣質(zhì)。
            周5食譜
            早餐: 綠豆薏米粥,將綠豆和薏米提前浸泡數(shù)小時(shí)后再煮成粥。綠豆和薏米都有清熱解毒的功效。
            午餐: 西蘭花炒雞胸肉,雞胸肉切丁腌制,西蘭花焯水后快速翻炒,加入蒜末提味。西蘭花是十字花科蔬菜,富含多種抗氧化物質(zhì)。
            晚餐: 山藥蓮子羹,山藥去皮切塊,蓮子泡發(fā)后一同煮至軟糯,根據(jù)口味調(diào)整甜度。山藥能健脾益胃,蓮子有養(yǎng)心安神的作用。
            周6食譜
            早餐: 牛奶燕麥粥,即食燕麥片倒入溫牛奶中拌勻,撒上葡萄干。牛奶是鈣的良好來(lái)源,燕麥有助于降低膽固醇水平。
            午餐: 洋蔥牛肉卷餅,牛肉切薄片腌制后煎熟,洋蔥切絲炒香,包裹在烙好的薄餅內(nèi)。洋蔥含硫化物,對(duì)心血管健康有益。
            晚餐: 香菇青菜粥,大米煮粥時(shí)加入泡發(fā)好的香菇和洗凈的青菜,慢火熬煮。香菇多糖體有助于提高免疫力,青菜提供多種維生素。
            周7食譜
            早餐: 香蕉堅(jiān)果奶昔,香蕉一根,混合杏仁、腰果等堅(jiān)果碎屑與牛奶打成果汁狀飲品。堅(jiān)果富含不飽和脂肪酸,香蕉含有鎂元素。
            午餐: 黑木耳炒芹菜,黑木耳泡發(fā)洗凈,芹菜切段,二者一同爆炒,加入適量調(diào)味料。黑木耳富含膠質(zhì),芹菜有利尿降壓之效。
            晚餐: 鯽魚(yú)豆腐湯,鯽魚(yú)處理干凈,豆腐切塊,二者共煮成乳白色濃湯,可加些白胡椒粉去腥增香。鯽魚(yú)和豆腐均為優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源。