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            股骨頭骨折
            

            

            


            

            

            

            

            

            

            

            

            
周1食譜

            

            

            
早餐：
牛奶燕麥粥配藍(lán)莓，將燕麥與牛奶煮沸，加入新鮮藍(lán)莓。藍(lán)莓富含抗氧化劑，有助于骨骼修復(fù)；燕麥提供膳食纖維，促進(jìn)消化 
            

            
午餐：
清蒸鱈魚配西蘭花，鱈魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，西蘭花富含維生素K和C，有助于骨骼愈合 
            

            
晚餐：
豬骨湯燉胡蘿卜土豆，選用豬排骨熬制高湯，加入胡蘿卜和土豆，富含膠原蛋白、鈣質(zhì)等營養(yǎng)成分，有利于骨骼恢復(fù) 
            

            

            

            

            

            

            

            
周2食譜

            

            

            
早餐：
全麥面包夾煎蛋和菠菜，雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，菠菜含有豐富的鐵和維生素K，有助于骨折修復(fù) 
            

            
午餐：
蝦仁豆腐煲，蝦仁富含鋅元素，能促進(jìn)骨骼生長，豆腐則含有大量植物性蛋白和鈣質(zhì) 
            

            
晚餐：
紅燒牛腩配青菜，牛肉是鐵的良好來源，并且含有一定量的鋅，有助于提高免疫力和加速骨折愈合 
            

            

            

            

            

            

            

            
周3食譜

            

            

            
早餐：
豆?jié){油條，選擇無鋁膨松劑制作的健康油條搭配鮮豆?jié){，豆?jié){中大豆異黃酮對骨骼有好處 
            

            
午餐：
番茄炒蛋配糙米飯，雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白，番茄中的維生素C可以促進(jìn)膠原蛋白合成，糙米富含B族維生素 
            

            
晚餐：
清蒸雞腿肉配冬瓜湯，雞肉是低脂高蛋白食物，冬瓜有利尿消腫作用，減輕身體負(fù)擔(dān) 
            

            

            

            

            

            

            

            
周4食譜

            

            

            
早餐：
酸奶水果沙拉（蘋果、香蕉、葡萄），酸奶中的益生菌有助于腸道吸收營養(yǎng)，水果補(bǔ)充維生素 
            

            
午餐：
香菇燉雞，雞肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白，香菇富含維生素D，幫助鈣質(zhì)吸收 
            

            
晚餐：
韭菜炒蛋配紫薯粥，韭菜含有豐富的維生素A，紫薯富含花青素，具有抗氧化作用 
            

            

            

            

            

            

            

            
周5食譜

            

            

            
早餐：
水煮玉米加核桃仁，玉米富含膳食纖維，核桃仁含有不飽和脂肪酸，有益大腦及骨骼健康 
            

            
午餐：
海帶燉排骨，海帶含碘豐富，排骨富含磷、鈣等礦物質(zhì)，有助于骨骼生長 
            

            
晚餐：
南瓜小米粥，南瓜富含β-胡蘿卜素，小米易于消化，適合術(shù)后患者食用 
            

            

            

            

            

            

            

            
周6食譜

            

            

            
早餐：
黑芝麻糊配饅頭，黑芝麻糊富含鈣質(zhì)，饅頭作為主食提供能量 
            

            
午餐：
蒜蓉粉絲蒸扇貝，扇貝含有豐富的鋅、硒等微量元素，利于骨折愈合 
            

            
晚餐：
山藥燉雞湯，山藥具有健脾益胃的作用，雞肉補(bǔ)充蛋白質(zhì) 
            

            

            

            

            

            

            

            
周7食譜

            

            

            
早餐：
紅豆薏米粥，紅豆利水消腫，薏米健脾祛濕，二者搭配有助于改善體質(zhì) 
            

            
午餐：
糖醋里脊，豬肉富含蛋白質(zhì)，適量食用可補(bǔ)充體力 
            

            
晚餐：
菠菜蛋花湯配米飯，菠菜提供鐵和維生素K，蛋花增加蛋白質(zhì)含量 
            

            

            

            

            

            此食譜專為股骨頭骨折患者設(shè)計(jì)，注重補(bǔ)充鈣質(zhì)、維生素D以及其他有助于骨骼生長和修復(fù)的營養(yǎng)素，同時保證了食物種類多樣化以滿足全面營養(yǎng)需求。注意烹飪時盡量采用清淡少油的方式，避免給身體造成額外負(fù)擔(dān)。