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疾病用藥
食療方案
周1食譜
早餐:
小米粥配蒸南瓜,將小米熬成粥,搭配蒸熟的南瓜塊。南瓜富含維生素A,有助于增強(qiáng)免疫力;小米易消化,減輕腸胃負(fù)擔(dān)。
午餐:
胡蘿卜燉牛肉,牛肉富含蛋白質(zhì)、鐵元素,促進(jìn)傷口愈合和提高免疫力;胡蘿卜富含β - 胡蘿卜素,在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,對呼吸道黏膜有保護(hù)作用。
晚餐:
冬瓜排骨湯,冬瓜有利尿消腫的作用,排骨提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),此湯清淡可口,適合慢性篩竇炎患者食用。
周2食譜
早餐:
雞蛋羹,雞蛋打散后加入溫水、少許鹽攪拌均勻,上鍋蒸熟。雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源。
午餐:
清蒸鱈魚,鱈魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸,有助于減輕炎癥反應(yīng);搭配西蘭花一起蒸熟,西蘭花含有豐富的維生素C等抗氧化物質(zhì)。
晚餐:
菠菜豆腐湯,菠菜富含鐵、維生素C等營養(yǎng)成分,豆腐富含植物蛋白,易于消化吸收。
周3食譜
早餐:
牛奶麥片粥,將麥片與牛奶混合煮沸,加入少量葡萄干。麥片提供碳水化合物,牛奶富含鈣、蛋白質(zhì)。
午餐:
土豆燉雞肉,雞肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),土豆富含碳水化合物、維生素C等營養(yǎng)成分。
晚餐:
絲瓜炒蛋,絲瓜具有清熱解毒的功效,雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
周4食譜
早餐:
山藥粥,將山藥去皮切塊與大米一起熬成粥。山藥健脾益胃,增強(qiáng)身體抵抗力。
午餐:
香菇油菜,香菇富含多種維生素和礦物質(zhì),油菜富含維生素C、胡蘿卜素等。
晚餐:
西紅柿牛腩湯,牛腩提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),西紅柿富含維生素C、番茄紅素等抗氧化物質(zhì)。
周5食譜
早餐:
豆?jié){油條(自制無鋁油條),豆?jié){富含植物蛋白,油條作為偶爾的小吃,注意控制量。
午餐:
蝦仁蘆筍,蝦仁富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鋅等微量元素,蘆筍富含膳食纖維、維生素等多種營養(yǎng)成分。
晚餐:
海帶豆腐湯,海帶富含碘等礦物質(zhì),豆腐富含植物蛋白。
周6食譜
早餐:
紅棗銀耳羹,紅棗補(bǔ)氣養(yǎng)血,銀耳富含膠原蛋白等營養(yǎng)成分。
午餐:
青椒肉絲,瘦豬肉提供蛋白質(zhì),青椒富含維生素C等。
晚餐:
紫菜蛋花湯,紫菜富含碘等礦物質(zhì),雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
周7食譜
早餐:
玉米面發(fā)糕配酸奶,玉米面富含膳食纖維,酸奶富含益生菌、蛋白質(zhì)等。
午餐:
蒜蓉生菜配米飯,生菜富含維生素C等營養(yǎng)成分,米飯?zhí)峁┨妓衔铩?
晚餐:
白菜燉粉條,白菜富含維生素C、膳食纖維等,粉條提供碳水化合物。
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