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食療方案
周1食譜
早餐:
雞蛋羹配小米粥,將雞蛋打散加入溫水?dāng)嚢杈鶆蚝笳羰?,搭配煮好的小米粥。富含?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和碳水化合物,有助于骨骼發(fā)育
午餐:
豆腐燉蝦仁,將嫩豆腐與新鮮蝦仁一同燉煮,加入適量鹽調(diào)味。富含鈣質(zhì)、磷等礦物質(zhì),利于骨骼生長
晚餐:
胡蘿卜玉米排骨湯,將排骨焯水后與胡蘿卜塊、玉米粒一起煲湯。含有豐富的維生素A、維生素C和鈣,有助于視力保護(hù)及骨骼發(fā)育
周2食譜
早餐:
牛奶燕麥粥配堅果,用牛奶煮燕麥粥,撒上少量堅果碎(如杏仁)。富含膳食纖維、蛋白質(zhì)和健康脂肪
午餐:
清蒸鱈魚,將鱈魚清洗干凈,放入蒸鍋中蒸熟,淋上少許醬油。富含優(yōu)質(zhì)蛋白、DHA對大腦和骨骼發(fā)育有益
晚餐:
牛肉燴蘑菇,將牛肉切片與蘑菇一同炒制后加入適量清水燜煮。提供鐵元素預(yù)防貧血并補(bǔ)充維生素D
周3食譜
早餐:
紫薯山藥泥配豆?jié){,將紫薯與山藥蒸熟后搗成泥狀,搭配自制無糖豆?jié){。富含抗氧化物質(zhì)、植物蛋白
午餐:
菠菜豬肝湯,把豬肝切片后與菠菜一起熬湯。豬肝是鐵質(zhì)和維生素A的良好來源,菠菜則含鐵量高且有豐富葉酸
晚餐:
番茄肉末意面,選用全麥意面煮熟后與炒過的番茄肉醬混合。提供B族維生素、番茄紅素以及必需氨基酸
周4食譜
早餐:
南瓜餅配酸奶,將南瓜泥與面粉混合制成小餅煎熟,搭配一杯低脂酸奶。南瓜含有胡蘿卜素、鉀等營養(yǎng)成分
午餐:
土豆燉雞肉,將雞塊與土豆塊一同燉煮至軟爛。雞肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白,土豆提供能量并含有維生素C
晚餐:
海帶冬瓜湯,將泡發(fā)好的海帶與冬瓜一起煲湯。冬瓜有利尿消腫作用,海帶含碘可促進(jìn)甲狀腺功能正常
周5食譜
早餐:
紅棗核桃糕配蜂蜜水,使用紅棗泥與核桃粉制作糕點,飲用一杯溫?zé)岱涿鬯?。紅棗能補(bǔ)血安神,核桃含有不飽和脂肪酸
午餐:
西蘭花炒蛋,將西蘭花焯水后與雞蛋同炒。西蘭花富含維生素K、維生素C,雞蛋則是優(yōu)質(zhì)蛋白源
晚餐:
羊肉蘿卜煲,將羊肉切塊與白蘿卜一同燉煮。羊肉提供熱量及鋅元素,蘿卜有助于消化
周6食譜
早餐:
香蕉奶昔,將香蕉與牛奶一起放入攪拌機(jī)打成奶昔。香蕉含有豐富的鉀元素,牛奶提供優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣
午餐:
香菇青菜,將香菇與青菜炒制,簡單調(diào)味即可。香菇具有增強(qiáng)免疫力的作用,青菜富含多種維生素
晚餐:
紅豆薏米粥,將紅豆與薏米提前浸泡數(shù)小時后熬煮成粥。紅豆富含鐵質(zhì),薏米有利濕健脾功效
周7食譜
早餐:
綠豆糕配豆奶,綠豆糕作為傳統(tǒng)小吃,搭配一杯無糖豆奶。綠豆具有清熱解毒之效,豆奶為植物蛋白來源
午餐:
鯽魚豆腐湯,將鯽魚與豆腐共同熬煮成湯。鯽魚肉質(zhì)細(xì)嫩易消化,豆腐富含植物蛋白
晚餐:
白菜粉絲煲,將白菜與粉絲一同煲煮。白菜富含維生素C、膳食纖維,粉絲可增加飽腹感
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小兒透析失衡綜合征
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