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疾病用藥
食療方案
周1食譜
早餐:
小米粥配蒸南瓜,將小米煮成粥,搭配蒸熟的南瓜泥。富含膳食纖維、β-胡蘿卜素,有助于增強免疫力
午餐:
豆腐燉魚片,選擇低汞魚類如鱈魚切片與嫩豆腐一同燉煮,加入少量姜絲和蔥花去腥調(diào)味。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),利于骨骼發(fā)育
晚餐:
雞肉冬瓜湯,將雞胸肉切塊與冬瓜一起煮湯,可加少許枸杞增加營養(yǎng)。雞肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白,冬瓜有利尿消腫作用
周2食譜
早餐:
雞蛋羹,將雞蛋打散加入溫水攪拌均勻后蒸熟,可在表面撒上少許蝦皮粉。富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣等礦物質(zhì)
午餐:
西蘭花炒蝦仁,將新鮮蝦仁剝殼洗凈,西蘭花掰成小朵焯水后與蝦仁一同翻炒,淋少許橄欖油。富含維生素C、蛋白質(zhì)等
晚餐:
菠菜瘦肉粥,大米熬粥快熟時加入剁碎的菠菜葉和瘦豬肉末繼續(xù)熬煮。富含鐵、維生素及蛋白質(zhì)
周3食譜
早餐:
酸奶麥片水果杯,用無糖酸奶搭配即食燕麥片和藍莓、草莓等新鮮水果。提供豐富的益生菌、維生素和膳食纖維
午餐:
番茄牛肉面,用細面條煮熟后撈出,另起鍋炒香牛肉末和番茄醬汁澆在面上,可適當添加青菜。牛肉補充蛋白質(zhì),番茄富含抗氧化劑
晚餐:
清蒸帶魚,帶魚處理干凈后放入盤中,加入蔥姜蒜等調(diào)料清蒸10 - 15分鐘。帶魚富含不飽和脂肪酸、鈣等
周4食譜
早餐:
紫薯饅頭配豆?jié){,紫薯饅頭是將紫薯泥與面粉混合發(fā)酵制成,豆?jié){為自制無糖豆?jié){。紫薯含花青素,豆?jié){富含植物蛋白
午餐:
土豆胡蘿卜燉排骨,將排骨焯水后與土豆塊、胡蘿卜塊一同燉煮,直至食材軟爛。排骨提供鈣質(zhì)和蛋白質(zhì),胡蘿卜含有豐富胡蘿卜素
晚餐:
香菇油菜豆腐湯,將香菇泡發(fā)切片、油菜洗凈、豆腐切塊一起煮湯。香菇含有多種維生素,此湯清淡易消化
周5食譜
早餐:
全麥面包夾煎蛋和牛油果,將雞蛋煎熟后夾在兩片全麥面包中間,同時抹上一層牛油果泥。提供健康脂肪、優(yōu)質(zhì)蛋白
午餐:
西紅柿炒蛋蓋澆飯,將米飯盛入碗中,上面澆上炒好的西紅柿雞蛋鹵。西紅柿富含維生素C等營養(yǎng)成分
晚餐:
海帶排骨湯,排骨焯水后與泡發(fā)好的海帶結(jié)一同燉煮,燉至食材熟透。海帶富含碘等微量元素
周6食譜
早餐:
紅棗薏米糊,將紅棗去核與薏米混合打成糊狀。紅棗補氣養(yǎng)血,薏米利水滲濕
午餐:
彩椒雞肉粒炒飯,將雞肉切成小粒,彩椒切丁,與隔夜米飯一同翻炒。色彩鮮艷且營養(yǎng)豐富
晚餐:
白菜豆腐粉絲湯,將白菜、豆腐、粉絲放入鍋中煮成湯,簡單又營養(yǎng)
周7食譜
早餐:
核桃黑芝麻糊,將核桃仁和黑芝麻磨成粉后沖調(diào)成糊狀。核桃富含不飽和脂肪酸,黑芝麻富含鈣等
午餐:
山藥燉鴿子,將鴿子處理干凈后與山藥塊一同燉煮,燉至食材軟爛。鴿子肉滋補身體,山藥健脾益胃
晚餐:
黃瓜木耳炒雞蛋,將泡發(fā)好的木耳與黃瓜片、雞蛋一同翻炒。木耳有潤腸通便的作用,黃瓜富含水分和維生素
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