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            扁平苔癬
            

            

            


            

            

            

            

            

            

            

            

            
周1食譜

            

            

            
早餐：
小米粥配南瓜，將小米和南瓜塊一起煮成粥。富含β-胡蘿卜素、維生素A，有助于皮膚健康 
            

            
午餐：
豆腐燉菠菜，嫩豆腐與新鮮菠菜一起燉煮，加入少量蒜末調(diào)味。高蛋白、低脂肪，含有豐富的鐵質(zhì)和葉酸 
            

            
晚餐：
清蒸鱈魚，將鱈魚清洗干凈后蒸熟，淋上少許檸檬汁和橄欖油。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素D 
            

            

            

            

            

            

            

            
周2食譜

            

            

            
早餐：
酸奶水果沙拉（蘋果、梨），將切好的蘋果和梨混合在原味酸奶中。提供益生菌促進腸道健康，并補充維生素C 
            

            
午餐：
雞肉冬瓜湯，雞胸肉與冬瓜片一同熬制成湯。清淡易消化，含豐富氨基酸及水分 
            

            
晚餐：
炒西蘭花蝦仁，西蘭花焯水后與鮮蝦仁一同快速翻炒。富含多種維生素如B族維生素和礦物質(zhì)鋅 
            

            

            

            

            

            

            

            
周3食譜

            

            

            
早餐：
全麥面包夾煮雞蛋，搭配一根香蕉。提供全面營養(yǎng)，包括蛋白質(zhì)、鉀等元素 
            

            
午餐：
瘦豬肉胡蘿卜絲，將瘦豬肉切成細絲與胡蘿卜絲一同快炒。富含維生素A、鐵質(zhì) 
            

            
晚餐：
番茄雞蛋面，用雞蛋液煎成蛋皮切絲，與番茄一同煮成面條湯。富含抗氧化劑番茄紅素 
            

            

            

            

            

            

            

            
周4食譜

            

            

            
早餐：
豆?jié){配玉米餅，自制無糖豆?jié){搭配自制玉米餅。富含植物蛋白和膳食纖維 
            

            
午餐：
海帶黃豆芽湯，將泡發(fā)好的海帶與黃豆芽一同煮成湯。有助于排毒養(yǎng)顏 
            

            
晚餐：
涼拌紫甘藍，紫甘藍切絲后加醋、橄欖油涼拌。含有花青素具有抗炎作用 
            

            

            

            

            

            

            

            
周5食譜

            

            

            
早餐：
燕麥牛奶，即食燕麥沖入熱牛奶中。提供優(yōu)質(zhì)碳水化合物和鈣質(zhì) 
            

            
午餐：
土豆牛肉煲，牛腩與土豆塊一同燉煮至軟爛。富含膠原蛋白及多種微量元素 
            

            
晚餐：
香菇青菜，香菇與上海青一同炒制。香菇富含多種礦物質(zhì)，青菜則提供維生素K 
            

            

            

            

            

            

            

            
周6食譜

            

            

            
早餐：
綠豆粥，綠豆熬煮成粥。有清熱解毒的功效 
            

            
午餐：
紅燒鯽魚，鯽魚處理干凈后紅燒，味道鮮美。富含不飽和脂肪酸 
            

            
晚餐：
白菜豆腐湯，大白菜與豆腐一起煮成清淡的湯品。適合扁平苔癬患者食用 
            

            

            

            

            

            

            

            
周7食譜

            

            

            
早餐：
核桃黑芝麻糊，將核桃仁與黑芝麻磨粉后沖調(diào)成糊。補充不飽和脂肪酸及微量元素 
            

            
午餐：
雞肉蘑菇意面，使用全麥意面與雞肉丁、蘑菇一同烹飪。富含蛋白質(zhì)及膳食纖維 
            

            
晚餐：
黃瓜木耳炒蛋，黃瓜與泡發(fā)好的木耳與雞蛋一同炒制。富含維生素E及膳食纖維 
            

            

            

            

            

            對于扁平苔癬患者來說，飲食應以清淡為主，避免辛辣刺激性食物以及可能引起過敏的食物。上述食譜中的食材均經(jīng)過篩選，符合這一原則。同時注意保持均衡的營養(yǎng)攝入，以支持身體的整體健康狀態(tài)。如果患者對某些特定食物存在敏感或不適反應，則需要相應調(diào)整食譜內(nèi)容。