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            小兒慢性腎功能衰竭
            

            

            


            

            

            

            

            

            

            

            

            
周1食譜

            

            

            
早餐：
低蛋白米糊（用大米粉制作），搭配少量橄欖油炒菠菜。菠菜富含維生素和礦物質(zhì)，但需注意控制鉀攝入量。 
            

            
午餐：
蒸雞胸肉（去皮），搭配清炒白菜。雞胸肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，白菜富含維生素C和纖維素。 
            

            
晚餐：
冬瓜湯（不加鹽），加入少量瘦豬肉片。冬瓜有利尿作用，有助于減輕水腫癥狀。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周2食譜

            

            

            
早餐：
玉米面饅頭，搭配水煮胡蘿卜條。胡蘿卜富含β-胡蘿卜素，有益于眼睛健康。 
            

            
午餐：
清蒸魚（如鱈魚），搭配蒜蓉西蘭花。鱈魚含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，西蘭花富含多種維生素。 
            

            
晚餐：
番茄雞蛋湯，將番茄與打散的雞蛋一起煮成湯。番茄含有豐富的抗氧化物質(zhì)，雞蛋提供必需氨基酸。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周3食譜

            

            

            
早餐：
南瓜粥（用南瓜泥與白米熬制），搭配涼拌黃瓜。南瓜富含膳食纖維，黃瓜水分充足，可幫助補充水分。 
            

            
午餐：
豆腐燒肉末（使用瘦豬肉末），搭配清炒四季豆。豆腐是植物性優(yōu)質(zhì)蛋白來源，四季豆富含纖維素。 
            

            
晚餐：
青菜蛋花湯，將青菜與打散的雞蛋一同煮制。青菜提供多種維生素，雞蛋增加營養(yǎng)密度。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周4食譜

            

            

            
早餐：
紅薯餅（用紅薯泥制成），搭配涼拌芹菜。紅薯富含碳水化合物，芹菜具有降血壓的作用。 
            

            
午餐：
蒸雞肉丸子，搭配清炒生菜。雞肉丸子易于消化吸收，生菜富含鐵元素。 
            

            
晚餐：
紫菜蛋花湯，將紫菜與雞蛋一同煮制。紫菜富含碘等微量元素，雞蛋補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周5食譜

            

            

            
早餐：
蕎麥面條，搭配涼拌西紅柿。蕎麥面條富含膳食纖維，西紅柿富含維生素C。 
            

            
午餐：
紅燒鯽魚，搭配清炒空心菜。鯽魚肉質(zhì)鮮嫩，空心菜富含鈣質(zhì)。 
            

            
晚餐：
蘿卜絲燉排骨（選用少量排骨），蘿卜有助于消化，排骨提供適量的鈣質(zhì)。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周6食譜

            

            

            
早餐：
綠豆粥，搭配涼拌海帶絲。綠豆具有清熱解毒的功效，海帶絲富含碘。 
            

            
午餐：
蒸鴨肉，搭配清炒小白菜。鴨肉脂肪含量較低，小白菜富含維生素。 
            

            
晚餐：
蓮藕排骨湯（選用少量排骨），蓮藕有助于健脾開胃，排骨提供骨骼生長所需的鈣質(zhì)。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周7食譜

            

            

            
早餐：
小米粥，搭配水煮西葫蘆。小米易于消化，西葫蘆富含維生素。 
            

            
午餐：
清蒸草魚，搭配清炒芥藍。草魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，芥藍富含維生素K。 
            

            
晚餐：
蘑菇豆腐湯，將蘑菇與豆腐一同煮制。蘑菇富含多種維生素，豆腐提供植物性蛋白質(zhì)。 
            

            

            

            

            

            **注意事項**：
1. 對于小兒慢性腎功能衰竭患者，應嚴格限制蛋白質(zhì)、鈉、鉀、磷的攝入量，具體數(shù)值需要根據(jù)醫(yī)生建議調(diào)整。
2. 確保所有食材新鮮，并且在烹飪過程中盡量減少調(diào)料使用，特別是鹽分。
3. 若患者對某些食材有過敏反應，請立即停止食用并咨詢醫(yī)生。