早餐:
小米粥配雞蛋羹,將小米熬煮成粥,搭配蒸熟的雞蛋羹(雞蛋打散后加入少量溫水和少許鹽調(diào)味再蒸)。小米富含碳水化合物易于消化吸收,雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白有助于肌肉發(fā)育
午餐:
胡蘿卜土豆燉牛肉,將牛肉切小塊與胡蘿卜、土豆一起燉煮至軟爛。牛肉富含蛋白質(zhì)和鐵質(zhì),胡蘿卜中的β-胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化為維生素A對視力有好處,土豆提供能量且質(zhì)地柔軟易消化
晚餐:
清蒸魚肉豆腐,選用刺少的魚如龍利魚,與嫩豆腐一起蒸制,出鍋后淋上少許生抽。魚肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸,豆腐富含植物蛋白利于身體恢復(fù)