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            小兒過(guò)敏癥
            

            

            


            

            

            

            

            

            

            

            

            
周1食譜

            

            

            
早餐：
大米粥配蘋(píng)果泥，將大米煮成粥，搭配自制無(wú)糖蘋(píng)果泥。大米易消化，蘋(píng)果富含維生素C和膳食纖維，有助于增強(qiáng)免疫力 
            

            
午餐：
胡蘿卜土豆燉羊肉，選用去骨羊腿肉與胡蘿卜、土豆一同燉煮至軟爛。羊肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素，胡蘿卜含有豐富的β-胡蘿卜素，對(duì)眼睛有益 
            

            
晚餐：
蒸南瓜雞肉丸子，將雞胸肉剁碎制成丸子，加入切塊的南瓜一起蒸熟。南瓜富含β-胡蘿卜素、鉀和膳食纖維；雞肉提供蛋白質(zhì) 
            

            

            

            

            

            

            

            
周2食譜

            

            

            
早餐：
小米粥配水煮蛋，將小米熬成粥，搭配水煮蛋。小米富含B族維生素，水煮蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) 
            

            
午餐：
清蒸鱈魚(yú)配西蘭花，鱈魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和Omega-3脂肪酸，西蘭花含有維生素K、維生素C和葉酸，用少量橄欖油清蒸即可 
            

            
晚餐：
豬肉白菜餃子（皮為小麥粉），選用瘦豬肉與白菜作為餡料包制而成。豬肉提供鐵質(zhì)，白菜含有多種維生素和礦物質(zhì) 
            

            

            

            

            

            

            

            
周3食譜

            

            

            
早餐：
紅薯粥配香蕉片，將紅薯與米一起煮成粥，搭配香蕉片。紅薯富含膳食纖維、維生素A，香蕉則含有豐富的鉀元素 
            

            
午餐：
豆腐菠菜湯，嫩豆腐富含植物蛋白，菠菜含有鐵質(zhì)、維生素C和葉酸，簡(jiǎn)單煮成湯即可 
            

            
晚餐：
清炒蝦仁蘆筍，蝦仁富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣和磷，蘆筍含有豐富的維生素K、維生素C和葉酸，快速翻炒調(diào)味后食用 
            

            

            

            

            

            

            

            
周4食譜

            

            

            
早餐：
玉米面發(fā)糕配酸奶，玉米面發(fā)糕松軟可口，酸奶富含益生菌，有助于腸道健康 
            

            
午餐：
番茄雞蛋面，面條選擇普通小麥面條，番茄含有豐富的維生素C和番茄紅素，雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) 
            

            
晚餐：
冬瓜排骨湯，排骨提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，冬瓜有利尿消腫的作用，兩者一起燉煮成湯 
            

            

            

            

            

            

            

            
周5食譜

            

            

            
早餐：
綠豆粥配蘋(píng)果丁，綠豆具有清熱解毒的功效，搭配新鮮蘋(píng)果丁增加口感和營(yíng)養(yǎng) 
            

            
午餐：
牛肉燉白蘿卜，牛肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)，白蘿卜含有維生素C和膳食纖維，兩者一起燉煮至軟爛 
            

            
晚餐：
清蒸鱸魚(yú)配娃娃菜，鱸魚(yú)提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和Omega - 3脂肪酸，娃娃菜含有多種維生素和礦物質(zhì)，簡(jiǎn)單清蒸即可 
            

            

            

            

            

            

            

            
周6食譜

            

            

            
早餐：
燕麥片配牛奶，燕麥片富含膳食纖維，牛奶提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì) 
            

            
午餐：
雞肉蘑菇意面，雞肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，蘑菇含有豐富的維生素D和礦物質(zhì)，意面選擇普通小麥意面 
            

            
晚餐：
紫菜蛋花湯配饅頭，紫菜含有碘、鈣等礦物質(zhì)，雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，饅頭為主食提供能量 
            

            

            

            

            

            

            

            
周7食譜

            

            

            
早餐：
豆?jié){配小籠包，豆?jié){富含植物蛋白，小籠包內(nèi)餡可以選擇豬肉或雞肉，外皮為小麥面粉制成 
            

            
午餐：
西紅柿牛腩煲，牛腩提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)，西紅柿含有豐富的維生素C和番茄紅素，慢火燉煮成煲 
            

            
晚餐：
青菜豆腐湯配米飯，青菜含有多種維生素和礦物質(zhì)，豆腐富含植物蛋白，米飯為主食提供能量 
            

            

            

            

            

            請(qǐng)注意，在實(shí)際操作中，對(duì)于小兒過(guò)敏癥患者，需要根據(jù)具體的過(guò)敏原進(jìn)行食材的選擇和替換。如果已知某些食物會(huì)引起孩子的過(guò)敏反應(yīng)，則應(yīng)避免使用這些食材，并尋找合適的替代品。以上食譜中的食材是基于一般情況下的小兒過(guò)敏癥考慮的，未包含常見(jiàn)的過(guò)敏原如海鮮類中的貝類（蝦除外）、堅(jiān)果類等。如果有更詳細(xì)的過(guò)敏信息，請(qǐng)及時(shí)告知以便調(diào)整食譜。