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            湄公血吸蟲(chóng)病
            

            

            


            

            

            

            

            

            

            

            

            
周1食譜

            

            

            
早餐：
小米粥配蒸南瓜，將小米煮成粥，搭配蒸熟的南瓜。南瓜富含β-胡蘿卜素，有助于提高免疫力；小米易于消化。 
            

            
午餐：
清蒸鱈魚(yú)配糙米飯和清炒時(shí)蔬（如菠菜），鱈魚(yú)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源且脂肪含量低，糙米富含膳食纖維，菠菜含鐵豐富。 
            

            
晚餐：
豆腐燉冬瓜湯，使用嫩豆腐與冬瓜一起燉煮，可加入少許蝦皮提鮮。豆腐提供優(yōu)質(zhì)植物蛋白，冬瓜有利尿作用，適合患者食用。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周2食譜

            

            

            
早餐：
雞蛋羹，用溫水調(diào)制雞蛋液后蒸熟。雞蛋富含蛋白質(zhì)、多種維生素及礦物質(zhì)。 
            

            
午餐：
土豆燒牛肉，牛肉切成小塊與土豆一起燉煮至軟爛，牛肉是鐵質(zhì)的良好來(lái)源，土豆提供碳水化合物。 
            

            
晚餐：
西紅柿雞蛋面，面條選擇全麥面條，搭配新鮮西紅柿和炒蛋，西紅柿含有豐富的維生素C和其他抗氧化物質(zhì)。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周3食譜

            

            

            
早餐：
酸奶配水果沙拉（蘋(píng)果、梨等溫和性水果），酸奶中的益生菌有助于腸道健康，水果補(bǔ)充維生素。 
            

            
午餐：
雞肉丸子湯，雞胸肉制成丸子與胡蘿卜、白蘿卜一起煮成湯，雞肉丸子是優(yōu)質(zhì)蛋白源，蘿卜類蔬菜助消化。 
            

            
晚餐：
清蒸海鱸魚(yú)配蒜蓉西蘭花，海鱸魚(yú)富含不飽和脂肪酸，西蘭花富含維生素K和C以及膳食纖維。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周4食譜

            

            

            
早餐：
豆?jié){油條（自制無(wú)添加明礬的健康版），豆?jié){提供優(yōu)質(zhì)植物蛋白，油條作為偶爾的主食可以接受。 
            

            
午餐：
白菜豬肉餃子，豬肉剁碎與白菜混合包成餃子，豬肉提供動(dòng)物蛋白，白菜富含維生素。 
            

            
晚餐：
香菇青菜粥，大米熬成粥后加入香菇和青菜繼續(xù)煮制，香菇含有多種氨基酸，青菜富含維生素。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周5食譜

            

            

            
早餐：
燕麥牛奶粥，燕麥加牛奶煮沸，燕麥富含膳食纖維，牛奶是鈣質(zhì)的好來(lái)源。 
            

            
午餐：
紅燒排骨燉玉米，豬排骨富含膠原蛋白，玉米含有多種維生素和礦物質(zhì)。 
            

            
晚餐：
紫菜蛋花湯配饅頭，紫菜富含碘元素，雞蛋花增加蛋白質(zhì)，饅頭提供碳水化合物。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周6食譜

            

            

            
早餐：
綠豆粥配咸鴨蛋，綠豆有清熱解毒的作用，咸鴨蛋適量食用。 
            

            
午餐：
番茄牛腩煲，牛腩富含蛋白質(zhì)，番茄含有豐富的番茄紅素。 
            

            
晚餐：
絲瓜炒蛋配米飯，絲瓜清甜爽口，富含維生素，雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周7食譜

            

            

            
早餐：
紅豆薏米粥，紅豆利水消腫，薏米健脾祛濕。 
            

            
午餐：
清蒸大蝦配炒四季豆，大蝦富含優(yōu)質(zhì)蛋白，四季豆含有多種營(yíng)養(yǎng)成分。 
            

            
晚餐：
菠菜豬肝湯，豬肝富含鐵質(zhì)和維生素A，菠菜也是很好的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。 
            

            

            

            

            

            注意：湄公血吸蟲(chóng)病是一種寄生蟲(chóng)感染疾病，在飲食上應(yīng)避免生冷食物以減少再次感染的風(fēng)險(xiǎn)，并注重高蛋白、易消化的食物來(lái)增強(qiáng)身體抵抗力。以上食譜盡量選擇了易消化且具有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物。如果病情嚴(yán)重或者特殊情況下，請(qǐng)遵循醫(yī)生的具體指導(dǎo)。