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            副傷寒
            

            

            


            

            

            

            

            

            

            

            

            
周1食譜

            

            

            
早餐：
白米粥配胡蘿卜泥，將大米熬成稀粥，胡蘿卜蒸熟后搗成泥混合少量橄欖油。易于消化，提供維生素A和膳食纖維。 
            

            
午餐：
蒸蛋羹，將雞蛋打散加入溫水?dāng)嚢杈鶆颍湃胝翦佒姓羰?。搭配清炒菠菜（菠菜用蒜末快速翻炒），富含蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)及葉酸。 
            

            
晚餐：
小米南瓜粥，將小米與南瓜塊一起煮至軟爛。南瓜含有豐富的β-胡蘿卜素和膳食纖維，有助于腸道修復(fù)。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周2食譜

            

            

            
早餐：
去皮蘋(píng)果泥配全麥餅干，選擇質(zhì)地較軟的蘋(píng)果品種制作成泥，搭配低脂全麥餅干。提供果膠幫助腸道蠕動(dòng)。 
            

            
午餐：
土豆燉牛肉（瘦肉部分），牛肉切小塊，與去皮土豆一起慢燉，調(diào)味時(shí)少鹽。富含優(yōu)質(zhì)蛋白和B族維生素。 
            

            
晚餐：
魚(yú)片豆腐湯，將嫩豆腐與新鮮魚(yú)片一同煮湯，撒上蔥花提味。提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，易消化吸收。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周3食譜

            

            

            
早餐：
豆?jié){配饅頭，自制無(wú)糖豆?jié){搭配松軟的饅頭。豆?jié){富含植物性蛋白，饅頭提供碳水化合物能量來(lái)源。 
            

            
午餐：
冬瓜排骨湯，選用小排燉煮冬瓜，加幾片姜去腥，減少油脂攝入量。具有利尿消腫的作用。 
            

            
晚餐：
番茄雞蛋面，面條要煮得較軟，番茄炒熟后與打散的雞蛋同煮成湯。補(bǔ)充維生素C和蛋白質(zhì)。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周4食譜

            

            

            
早餐：
香蕉牛奶糊，將熟透的香蕉與牛奶一起攪拌成糊狀。易于消化且營(yíng)養(yǎng)豐富。 
            

            
午餐：
絲瓜炒蝦仁，絲瓜切條，蝦仁洗凈后快速翻炒，避免過(guò)油。富含蛋白質(zhì)、鋅和維生素。 
            

            
晚餐：
雞肉薏仁粥，將雞胸肉切成細(xì)丁，與薏仁共同熬制成粥。薏仁有利濕健脾的功效。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周5食譜

            

            

            
早餐：
山藥紅棗粥，將山藥切片與紅棗一同煮粥。山藥有益脾胃，紅棗補(bǔ)血安神。 
            

            
午餐：
紅燒獅子頭（改良版），使用瘦豬肉制作肉丸，少油煎制后加清水燉煮，可添加適量青菜。增加食欲的同時(shí)保證營(yíng)養(yǎng)。 
            

            
晚餐：
紫菜蛋花湯，紫菜富含碘元素，搭配蛋花做成清淡湯品。適合晚餐食用。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周6食譜

            

            

            
早餐：
玉米面發(fā)糕，自制低糖玉米面發(fā)糕，口感松軟。玉米面中的膳食纖維有助于改善腸道功能。 
            

            
午餐：
香菇青菜炒豆腐，香菇泡發(fā)后與青菜、豆腐一起炒制，調(diào)味簡(jiǎn)單。提供多種氨基酸和微量元素。 
            

            
晚餐：
綠豆粥，綠豆煮至開(kāi)花，具有清熱解毒的效果。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周7食譜

            

            

            
早餐：
燕麥酸奶杯，將即食燕麥與原味酸奶混合，可加入少許藍(lán)莓點(diǎn)綴。酸奶中的益生菌有助于恢復(fù)腸道菌群平衡。 
            

            
午餐：
西蘭花炒雞胸肉，西蘭花焯水后與雞胸肉一同炒制，調(diào)味以清淡為主。富含蛋白質(zhì)和抗氧化物質(zhì)。 
            

            
晚餐：
紅薯糙米飯，紅薯與糙米按比例混合煮成飯。紅薯富含膳食纖維，糙米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。 
            

            

            

            

            

            請(qǐng)注意，以上食譜旨在為副傷寒患者提供營(yíng)養(yǎng)支持，并盡量選擇了容易消化的食物。在實(shí)際應(yīng)用中，請(qǐng)根據(jù)患者的病情發(fā)展情況調(diào)整食物的種類和烹飪方式。如果癥狀嚴(yán)重或有特殊飲食限制，請(qǐng)遵循醫(yī)生的具體指導(dǎo)。