早餐:
菠菜雞蛋餅,菠菜焯水切碎與雞蛋混合煎成餅。菠菜含有豐富的鐵質(zhì)、維生素K等營(yíng)養(yǎng)成分,有助于提高機(jī)體免疫力。
午餐:
胡蘿卜玉米排骨湯,排骨、胡蘿卜、玉米加水慢燉數(shù)小時(shí)。排骨提供鈣質(zhì),胡蘿卜中的胡蘿卜素在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A,玉米富含膳食纖維。
晚餐:
番茄炒豆腐,嫩豆腐切塊與番茄一起炒制,可適當(dāng)添加蒜末提味。豆腐是植物性優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源,番茄含豐富的維生素C等抗氧化物質(zhì)。