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            結(jié)核性腹膜炎

            周1食譜
            早餐: 小米粥配雞蛋羹,將小米熬成粥,雞蛋打散蒸成蛋羹。富含蛋白質(zhì)、維生素B族和礦物質(zhì),易于消化吸收。
            午餐: 土豆燉牛肉,牛肉切塊與土豆一起燉煮至熟爛,加入適量的鹽和胡椒粉調(diào)味。牛肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素,土豆富含碳水化合物和維生素C。
            晚餐: 清蒸鱈魚,鱈魚洗凈放上姜絲、蔥段放入蒸鍋蒸熟,淋上少許生抽。鱈魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白且易消化,對身體虛弱者有益。
            周2食譜
            早餐: 菠菜雞蛋餅,菠菜焯水切碎與雞蛋混合煎成餅。菠菜含有豐富的鐵質(zhì)、維生素K等營養(yǎng)成分,有助于提高機(jī)體免疫力。
            午餐: 胡蘿卜玉米排骨湯,排骨、胡蘿卜、玉米加水慢燉數(shù)小時。排骨提供鈣質(zhì),胡蘿卜中的胡蘿卜素在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A,玉米富含膳食纖維。
            晚餐: 番茄炒豆腐,嫩豆腐切塊與番茄一起炒制,可適當(dāng)添加蒜末提味。豆腐是植物性優(yōu)質(zhì)蛋白來源,番茄含豐富的維生素C等抗氧化物質(zhì)。
            周3食譜
            早餐: 南瓜粥配咸鴨蛋,南瓜熬粥搭配咸鴨蛋食用。南瓜含有多種維生素如β - 胡蘿卜素等,咸鴨蛋補(bǔ)充鈉元素。
            午餐: 香菇油菜,香菇泡發(fā)后與油菜快炒。香菇含有多糖體等活性成分,油菜富含維生素C、鉀等營養(yǎng)成分。
            晚餐: 雞肉冬瓜湯,雞肉切塊與冬瓜一起煮湯。雞肉提供動物蛋白,冬瓜有利尿消腫的作用。
            周4食譜
            早餐: 豆?jié){油條(自制無鋁油條),豆?jié){富含植物蛋白,油條作為傳統(tǒng)小吃適量食用可提供能量。
            午餐: 西蘭花炒蝦仁,蝦仁富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鋅元素,西蘭花含有豐富的維生素C、K及類黃酮等。
            晚餐: 紅薯米飯配炒青菜,紅薯米飯增加粗糧攝入,炒青菜根據(jù)個人喜好選擇不同種類綠葉蔬菜,補(bǔ)充維生素和膳食纖維。
            周5食譜
            早餐: 牛奶燕麥粥,牛奶和燕麥熬煮成粥。牛奶提供優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣等,燕麥富含膳食纖維。
            午餐: 西紅柿牛腩面,牛腩與西紅柿一起燉煮作為面條澆頭。牛腩富含膠原蛋白、鐵等,西紅柿富含番茄紅素等營養(yǎng)成分。
            晚餐: 白菜燉粉條,白菜與粉條燉煮,可加入少量肉沫增加口感。白菜富含維生素C、膳食纖維等。
            周6食譜
            早餐: 紅豆薏米粥,紅豆、薏米熬粥。紅豆利水消腫,薏米有健脾祛濕的功效。
            午餐: 酸辣土豆絲配白米飯,土豆切成細(xì)絲涼拌或炒制成酸辣口味。土豆是很好的碳水化合物來源。
            晚餐: 紫菜蛋花湯配饅頭,紫菜富含碘等礦物質(zhì),雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白。
            周7食譜
            早餐: 紅棗桂圓粥,紅棗、桂圓與大米熬粥。紅棗補(bǔ)血養(yǎng)顏,桂圓安神益智。
            午餐: 苦瓜炒蛋,苦瓜降火解毒,與雞蛋同炒營養(yǎng)豐富。
            晚餐: 海帶排骨湯配花卷,海帶富含碘、鈣等礦物質(zhì),排骨提供動物蛋白。