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            乳腺癌
            

            

            


            

            

            

            

            

            

            

            

            
周1食譜

            

            

            
早餐：
全麥面包配牛油果和水煮蛋，將牛油果切片涂抹在全麥面包上，搭配一個(gè)水煮蛋。富含健康脂肪、蛋白質(zhì)和纖維，有助于維持飽腹感 
            

            
午餐：
清蒸鱈魚(yú)配糙米飯和清炒菠菜，鱈魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白且低脂肪，菠菜提供豐富的鐵質(zhì)和抗氧化劑，糙米增加膳食纖維 
            

            
晚餐：
冬瓜排骨湯，用少量橄欖油煸香姜片后加入排骨燉煮，最后放入冬瓜塊。排骨提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，冬瓜有利尿消腫的作用 
            

            

            

            

            

            

            

            
周2食譜

            

            

            
早餐：
豆?jié){配核桃仁和新鮮藍(lán)莓，豆?jié){提供優(yōu)質(zhì)植物蛋白，核桃含有健康的Omega-3脂肪酸，藍(lán)莓富含抗氧化物質(zhì) 
            

            
午餐：
雞胸肉蔬菜卷，將雞胸肉切成薄片鋪平，放上胡蘿卜絲、黃瓜條等蔬菜，卷起后蒸熟。富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì) 
            

            
晚餐：
豆腐燒香菇，選用北豆腐與香菇一起紅燒，可以適量添加一些生抽調(diào)味。豆腐是優(yōu)質(zhì)的植物蛋白來(lái)源，香菇富含多種微量元素 
            

            

            

            

            

            

            

            
周3食譜

            

            

            
早餐：
小米粥配山藥泥，將小米熬制成粥，搭配蒸熟搗碎的山藥泥食用。山藥具有健脾益胃的功效 
            

            
午餐：
番茄牛肉面，選擇瘦牛肉與番茄一起燉煮作為面條澆頭，搭配全麥面條。牛肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，番茄富含番茄紅素 
            

            
晚餐：
紫薯玉米羹，將紫薯去皮切丁，與玉米粒一同熬煮成羹。紫薯含有花青素，玉米富含膳食纖維 
            

            

            

            

            

            

            

            
周4食譜

            

            

            
早餐：
酸奶水果沙拉，選擇低糖酸奶搭配蘋果、橙子等水果混合制成沙拉。酸奶中的益生菌有益腸道健康 
            

            
午餐：
蝦仁西蘭花，將蝦仁與西蘭花快炒，可適當(dāng)加入蒜末提味。蝦仁富含優(yōu)質(zhì)蛋白，西蘭花含有豐富的維生素C和胡蘿卜素 
            

            
晚餐：
南瓜綠豆湯，將南瓜與綠豆一同熬煮成湯。南瓜含有類胡蘿卜素，綠豆有清熱解毒的功效 
            

            

            

            

            

            

            

            
周5食譜

            

            

            
早餐：
燕麥牛奶粥配葡萄干，將燕麥與牛奶煮沸后加入葡萄干。燕麥富含膳食纖維，葡萄干能提供一定的能量 
            

            
午餐：
紅燒獅子頭（用豆腐代替部分豬肉），將豆腐與少量豬肉混合制成丸子，紅燒后食用。減少飽和脂肪攝入的同時(shí)保證蛋白質(zhì)供應(yīng) 
            

            
晚餐：
海帶豆腐湯，將海帶與豆腐一同燉煮成湯。海帶富含碘元素，豆腐提供優(yōu)質(zhì)植物蛋白 
            

            

            

            

            

            

            

            
周6食譜

            

            

            
早餐：
雞蛋餅配新鮮水果，將雞蛋打散煎成薄餅，搭配香蕉或草莓等水果。雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白的良好來(lái)源 
            

            
午餐：
涼拌金針菇木耳，將金針菇和木耳焯水后涼拌，可加入少量醋和香油調(diào)味。木耳含有豐富的膠質(zhì) 
            

            
晚餐：
白菜燉粉條，將白菜與紅薯粉條一起燉煮，可適量加入一些豆腐皮。白菜富含維生素，粉條提供碳水化合物 
            

            

            

            

            

            

            

            
周7食譜

            

            

            
早餐：
紅棗枸杞豆?jié){，將紅棗、枸杞與黃豆一起打成豆?jié){飲用。紅棗和枸杞都有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用 
            

            
午餐：
清蒸鱸魚(yú)配藜麥飯，將鱸魚(yú)清洗干凈后蒸熟，搭配藜麥飯食用。鱸魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白，藜麥?zhǔn)侨任锸称?
            

            
晚餐：
蘿卜羊肉湯，將蘿卜與羊肉一起燉煮成湯，注意去除油脂。羊肉富含蛋白質(zhì)，蘿卜有順氣消食的效果 
            

            

            

            

            

            注意事項(xiàng)：
- 對(duì)于乳腺癌患者，在飲食上應(yīng)注重控制脂肪攝入量，尤其是動(dòng)物性脂肪。
- 增加富含膳食纖維的食物如粗糧、蔬菜和水果的攝入，以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。
- 多吃富含維生素A、C、E及β - 胡蘿卜素等抗氧化劑的食物，如胡蘿卜、西蘭花、橙子等，有助于提高機(jī)體免疫力。
- 盡量避免食用加工肉類以及含有雌激素成分的保健品，以免影響病情恢復(fù)。