早餐:
全麥面包配煮雞蛋和一杯低脂牛奶。全麥面包含有豐富的膳食纖維,有助于維持腸道健康;雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源;牛奶提供鈣質(zhì)。
午餐:
清蒸鱈魚搭配糙米飯和炒菠菜。鱈魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且脂肪含量低,適合前列腺癌患者;糙米比白米含有更多的膳食纖維;菠菜富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑。
晚餐:
豆腐燉白菜,將豆腐與白菜一起燉煮,適量加入一些姜片調(diào)味。豆腐含有植物性蛋白質(zhì),白菜含有多種維生素和礦物質(zhì)。