```json
{
"1": {
"breakfast": "小米粥配蒸蛋,將小米熬成粥,搭配水煮后過(guò)篩的雞蛋羹。易于消化吸收,提供能量和蛋白質(zhì)",
"lunch": "清燉烏雞枸杞湯配糙米飯,選用去皮烏雞與枸杞慢燉2小時(shí),撇去浮油,搭配糙米煮成的米飯。高蛋白低脂肪,富含氨基酸、維生素B族和鐵",
"dinner": "冬瓜薏仁排骨湯,取適量排骨焯水后與冬瓜、薏仁同燉,不放鹽或少放鹽。利水消腫,補(bǔ)充礦物質(zhì)"
},
"2": {
"breakfast": "南瓜粥配涼拌黃瓜,將南瓜切塊煮成粥,搭配用蒜末、醋涼拌的黃瓜條。南瓜富含β-胡蘿卜素,黃瓜清爽助消化",
"lunch": "菠菜豆腐湯配紅薯泥,菠菜洗凈焯水后與嫩豆腐一起煮湯,紅薯蒸熟后搗成泥。菠菜含鐵豐富,豆腐提供優(yōu)質(zhì)植物蛋白,紅薯富含膳食纖維",
"dinner": "西紅柿雞蛋面,將西紅柿炒出汁后加水煮開(kāi),打入雞蛋攪拌均勻,加入煮好的面條。酸甜開(kāi)胃,易消化"
},
"3": {
"breakfast": "山藥紅棗粥配煮玉米,將山藥、紅棗與大米一起熬煮成粥,搭配一根煮玉米。山藥健脾養(yǎng)胃,紅棗補(bǔ)氣安神,玉米富含膳食纖維",
"lunch": "清蒸鱈魚(yú)配清炒西蘭花,鱈魚(yú)清洗干凈后撒上蔥姜絲清蒸,西蘭花焯水后用少量橄欖油清炒。鱈魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸,西蘭花富含維生素C和K",
"dinner": "紫菜蛋花湯配饅頭,將紫菜泡發(fā)后與打散的雞蛋同煮成湯,搭配白面饅頭。紫菜含碘等礦物質(zhì),蛋花增加營(yíng)養(yǎng)"
},
"4": {
"breakfast": "綠豆粥配咸鴨蛋,綠豆熬煮成粥,搭配一個(gè)咸鴨蛋(少量食用)。綠豆清熱解毒,咸鴨蛋適量可補(bǔ)充鹽分",
"lunch": "蝦仁豆腐煲,鮮蝦剝殼取仁,與豆腐一起放入砂鍋中,加入適量蔬菜如白菜等燉煮。蝦仁高蛋白低脂肪,豆腐為優(yōu)質(zhì)植物蛋白",
"dinner": "番茄土豆牛肉湯,牛肉切片焯水后與番茄、土豆同燉,注意去除浮油。牛肉富含蛋白質(zhì)和鐵,番茄富含維生素C,土豆提供碳水化合物"
},
"5": {
"breakfast": "芝麻糊配花卷,將黑芝麻磨粉后加水煮成糊狀,搭配自制花卷。芝麻富含維生素E和不飽和脂肪酸,花卷為谷類(lèi)主食",
"lunch": "海帶黃豆燉豬蹄筋,將海帶、黃豆提前泡發(fā),與處理干凈的豬蹄筋同燉至軟爛。海帶含碘、鈣等礦物質(zhì),黃豆富含植物蛋白,豬蹄筋富含膠原蛋白",
"dinner": "菠菜豬肝湯配米飯,新鮮豬肝切薄片焯水后與菠菜一起煮湯,搭配米飯。豬肝是鐵和維生素A的良好來(lái)源,菠菜可補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)"
},
"6": {
"breakfast": "牛奶麥片粥配煮雞蛋,牛奶加熱后加入即食麥片煮沸,搭配一個(gè)水煮蛋。麥片富含膳食纖維,牛奶和雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白",
"lunch": "香菇雞肉粥,雞肉切丁焯水后與香菇、大米一起熬煮成粥。香菇含多種維生素和礦物質(zhì),雞肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白",
"dinner": "胡蘿卜牛肉餡餃子,胡蘿卜擦絲炒熟與剁碎的牛肉混合做餡料包成餃子。胡蘿卜富含β - 胡蘿卜素,牛肉富含蛋白質(zhì)"
},
"7": {
"breakfast": "豆?jié){配小籠包,自制豆?jié){搭配幾個(gè)小籠包(選擇清淡口味)。豆?jié){富含植物蛋白,小籠包提供碳水化合物和其他營(yíng)養(yǎng)成分",
"lunch": "鯽魚(yú)豆腐湯配炒時(shí)蔬,鯽魚(yú)處理干凈后與豆腐同燉成湯,再準(zhǔn)備一份簡(jiǎn)單的炒時(shí)蔬如炒生菜。鯽魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白,豆腐為植物蛋白,時(shí)蔬富含維生素和膳食纖維",
"dinner": "青菜肉沫粥,瘦豬肉剁成肉沫,青菜切碎與大米一起熬