早餐:
小米粥配煮雞蛋,將小米熬成粥,搭配水煮蛋。小米富含B族維生素,有助于神經(jīng)系統(tǒng)功能;雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
午餐:
清蒸鱈魚(yú)配糙米飯和菠菜,鱈魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和Omega-3脂肪酸,有助于心血管健康;糙米提供復(fù)合碳水化合物;菠菜富含鐵質(zhì)和維生素K。
晚餐:
豆腐燉白菜,選用嫩豆腐與白菜一同慢燉,加入少許姜片去腥提鮮。豆腐是植物性蛋白的良好來(lái)源,白菜含水量高,有利尿作用。