早餐:
小米粥配蒸蛋,將小米與水煮成粥,搭配用小火蒸熟的雞蛋。小米易消化,富含B族維生素;雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
午餐:
清燉鴿子湯配冬瓜,鴿子肉洗凈后與冬瓜一起放入燉盅內(nèi),加適量清水燉煮2小時(shí)。鴿子肉高蛋白低脂肪,有助于術(shù)后恢復(fù);冬瓜有利尿消腫的作用。
晚餐:
蝦仁豆腐煲,鮮蝦去殼取仁,嫩豆腐切塊,一同放入砂鍋中,加入高湯、姜絲等調(diào)料燜煮10分鐘。蝦仁和豆腐都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源,且易于消化吸收。