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            血吸蟲病與肝膽疾病
            

            

            


            

            

            

            

            

            

            

            

            
周1食譜

            

            

            
早餐：
小米粥配蒸南瓜，將小米熬成粥，搭配蒸熟的南瓜。小米富含維生素B族，南瓜富含β-胡蘿卜素，有助于修復受損肝細胞。 
            

            
午餐：
豆腐燉菠菜，將豆腐和菠菜一起燉煮，加入少量鹽調味。豆腐是優(yōu)質植物蛋白來源，菠菜含有鐵、鈣等礦物質，可改善貧血狀況。 
            

            
晚餐：
清蒸鱈魚，將鱈魚清洗干凈，放入蒸鍋中蒸10 - 15分鐘，撒上蔥絲、姜絲，淋上少許醬油。鱈魚富含優(yōu)質蛋白質且脂肪含量低，適合肝膽疾病患者食用。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周2食譜

            

            

            
早餐：
雞蛋羹，將雞蛋打散加水攪拌均勻后蒸熟。雞蛋富含優(yōu)質蛋白質，易于消化吸收。 
            

            
午餐：
冬瓜排骨湯，將排骨焯水后與冬瓜一同燉煮，燉至冬瓜透明。冬瓜有利尿消腫的作用，排骨可補充蛋白質。 
            

            
晚餐：
西紅柿炒蛋，將西紅柿切塊，雞蛋打散炒熟后混合翻炒。西紅柿富含維生素C，有助于提高免疫力。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周3食譜

            

            

            
早餐：
牛奶燕麥粥，用牛奶代替水煮燕麥，可加入少量葡萄干。牛奶提供鈣質，燕麥富含膳食纖維。 
            

            
午餐：
清蒸雞胸肉配西蘭花，雞胸肉富含優(yōu)質蛋白質，西蘭花含有豐富的維生素K和C。 
            

            
晚餐：
青菜豆腐湯，嫩豆腐和各種綠葉蔬菜（如小白菜）一起煮湯。清淡易消化。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周4食譜

            

            

            
早餐：
紅薯玉米糊，紅薯和玉米磨粉后加水煮成糊狀。紅薯富含膳食纖維，玉米含多種維生素。 
            

            
午餐：
番茄土豆燉牛肉，牛肉切成小塊，與土豆、番茄一同燉煮。牛肉提供優(yōu)質蛋白，番茄中的番茄紅素對身體有益。 
            

            
晚餐：
香菇油菜，香菇和油菜一起炒制，香菇有增強免疫力的作用。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周5食譜

            

            

            
早餐：
豆?jié){油條（自制無添加明礬的健康油條），豆?jié){提供優(yōu)質植物蛋白。 
            

            
午餐：
紫菜蛋花湯配米飯，紫菜富含碘等礦物質，蛋花增加蛋白質。 
            

            
晚餐：
蒜蓉空心菜，空心菜富含維生素和礦物質，簡單蒜蓉炒制即可。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周6食譜

            

            

            
早餐：
綠豆粥配咸鴨蛋，綠豆具有清熱解毒的功效。 
            

            
午餐：
清蒸鱸魚配炒生菜，鱸魚提供優(yōu)質蛋白，生菜富含水分和維生素。 
            

            
晚餐：
絲瓜炒毛豆，絲瓜有清熱涼血的作用，毛豆富含植物蛋白。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周7食譜

            

            

            
早餐：
核桃黑芝麻糊，核桃和黑芝麻富含不飽和脂肪酸等營養(yǎng)物質。 
            

            
午餐：
苦瓜炒肉片，瘦豬肉切片與苦瓜同炒，苦瓜有清熱解毒功效。 
            

            
晚餐：
海帶蘿卜湯，海帶富含碘等礦物質，蘿卜有助于消化。