早餐:
全麥面包配花生醬和蘋果片。全麥面包含有豐富的膳食纖維,有助于降低膽固醇;花生醬提供健康的單不飽和脂肪酸;蘋果富含抗氧化劑維生素C。
午餐:
烤雞胸肉搭配糙米和蒸西蘭花。雞胸肉是優(yōu)質(zhì)蛋白來源,有助于修復(fù)身體組織;糙米含有較多的B族維生素和礦物質(zhì),能夠為大腦和神經(jīng)系統(tǒng)提供能量;西蘭花是一種高纖維蔬菜,能促進消化。
晚餐:
豆腐炒菠菜,將嫩豆腐切塊,與菠菜一起炒熟。豆腐富含植物性蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),對骨骼健康有益;菠菜則含有鐵、鎂等微量元素以及葉酸。