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            真菌過敏癥
            

            

            


            

            

            

            

            

            

            

            

            
周1食譜

            

            

            
早餐：
豆?jié){燕麥粥配蘋果，將燕麥與豆?jié){煮沸，加入切丁蘋果。排除了可能含真菌的發(fā)酵豆制品，富含膳食纖維和維生素C，有助于增強免疫力 
            

            
午餐：
煎豬里脊配胡蘿卜土豆泥，將豬里脊切片煎熟，搭配蒸熟搗碎的胡蘿卜土豆泥。提供豐富的蛋白質(zhì)、維生素A和鉀元素，避免使用蘑菇類食材 
            

            
晚餐：
白灼蝦，將鮮蝦放入加了姜片蔥段的熱水中燙熟，蘸醬油食用。富含優(yōu)質(zhì)蛋白，不含任何真菌成分 
            

            

            

            

            

            

            

            
周2食譜

            

            

            
早餐：
玉米面饅頭配雞蛋羹，用玉米面粉制作饅頭，搭配蒸蛋。確保無酵母發(fā)酵過程，補充優(yōu)質(zhì)蛋白和碳水化合物 
            

            
午餐：
番茄燉牛腩，將牛腩與番茄一同燉煮至熟軟，可添加少量洋蔥調(diào)味。提供鐵質(zhì)、維生素C及優(yōu)質(zhì)蛋白，未使用香菇等菌菇類調(diào)料 
            

            
晚餐：
清蒸雞腿肉，將雞腿去骨后蒸熟，淋上少許蒜蓉醬汁（自制）。高蛋白低脂肪，且不涉及任何霉菌發(fā)酵產(chǎn)物 
            

            

            

            

            

            

            

            
周3食譜

            

            

            
早餐：
牛奶沖調(diào)即食谷物片配橙子，選擇經(jīng)過嚴格滅菌處理的奶制品及干燥谷物，搭配新鮮橙子。保證鈣質(zhì)攝入的同時也補充了維C 
            

            
午餐：
紅燒帶魚，選用新鮮帶魚烹飪，不使用含有酒糟或腐乳這類發(fā)酵調(diào)料。富含DHA等有益脂肪酸 
            

            
晚餐：
豆腐炒西蘭花，選用盒裝內(nèi)酯豆腐而非傳統(tǒng)鹵水豆腐以減少潛在污染風險，搭配西蘭花翻炒。提供植物蛋白和多種微量元素 
            

            

            

            

            

            

            

            
周4食譜

            

            

            
早餐：
小米粥配紅棗，熬制的小米粥加上幾顆洗凈去核的紅棗。易于消化吸收并具有養(yǎng)胃功效 
            

            
午餐：
羊肉冬瓜湯，將羊肉與冬瓜一同煲制成湯品，可適量加入枸杞但要確認其來源安全。為身體提供熱量及水分 
            

            
晚餐：
蒸南瓜配瘦豬肉餅，將瘦豬肉剁成肉餅蒸熟，旁邊搭配蒸熟的南瓜塊。富含β-胡蘿卜素及蛋白質(zhì) 
            

            

            

            

            

            

            

            
周5食譜

            

            

            
早餐：
全麥面包夾火腿片和生菜葉，挑選不含酵母的全麥面包，搭配熟火腿片和新鮮綠葉蔬菜。簡單快捷又營養(yǎng)均衡 
            

            
午餐：
咖喱雞肉飯，采用市售非發(fā)酵型咖喱粉烹調(diào)雞肉與米飯。增加食欲同時避免過敏源 
            

            
晚餐：
涼拌黃瓜粉絲，把泡發(fā)好的綠豆粉絲與拍碎的黃瓜絲混合涼拌，可加點芝麻油提香。清爽解膩且不含真菌 
            

            

            

            

            

            

            

            
周6食譜

            

            

            
早餐：
酸奶水果撈（需確認酸奶品牌不含霉菌），選取適合的酸奶與草莓藍莓混合。益生菌調(diào)節(jié)腸道功能且口感佳 
            

            
午餐：
菠菜炒蛋，將菠菜快速焯水后與打散的雞蛋同炒。富含葉酸和優(yōu)質(zhì)蛋白 
            

            
晚餐：
烤紅薯，直接烤制的紅薯作為晚餐主食，甜度自然且富含膳食纖維 
            

            

            

            

            

            

            

            
周7食譜

            

            

            
早餐：
紫薯山藥糕，由紫薯泥和山藥泥壓制而成的小點心。天然色澤誘人且營養(yǎng)價值高 
            

            
午餐：
海帶排骨湯，將海帶與排骨一起慢燉成湯。碘元素豐富且無致敏隱患 
            

            
晚餐：
蒸餃（餡料為白菜豬肉），自制餃子皮包裹新鮮白菜和豬肉制成的餡料蒸制而成。滿足日常所需營養(yǎng)需求