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            腦結(jié)核瘤
            

            

            


            

            

            

            

            

            

            

            

            
周1食譜

            

            

            
早餐：
小米粥配蒸蛋，將小米熬煮成粥，搭配一個(gè)水煮蛋。小米富含維生素B族和膳食纖維，有助于神經(jīng)系統(tǒng)的修復(fù)；雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。 
            

            
午餐：
清燉鴿子湯配胡蘿卜泥，鴿子去皮后與胡蘿卜一起慢燉2小時(shí)，鴿肉高蛋白低脂肪，易于消化吸收，胡蘿卜中的β-胡蘿卜素對視力有益。 
            

            
晚餐：
豆腐燉菠菜，嫩豆腐切塊，菠菜焯水后與豆腐同煮，加入少量鹽調(diào)味。豆腐含有豐富的大豆異黃酮，可調(diào)節(jié)激素水平，菠菜含鐵量高，能預(yù)防貧血。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周2食譜

            

            

            
早餐：
牛奶燕麥粥配蘋果，用牛奶代替水煮燕麥，再配上一個(gè)蘋果。牛奶提供鈣質(zhì)，蘋果富含果膠等膳食纖維。 
            

            
午餐：
冬瓜排骨湯配紅薯泥，排骨焯水后與冬瓜一同燉煮，紅薯蒸熟搗成泥狀食用。冬瓜有利尿消腫作用，排骨補(bǔ)充磷脂。 
            

            
晚餐：
西紅柿炒西蘭花配米飯，西蘭花富含維生素C和葉酸，西紅柿中番茄紅素具有抗氧化功能。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周3食譜

            

            

            
早餐：
豆?jié){油條（自制無礬健康版），豆?jié){富含植物蛋白，油條選擇健康的制作方式避免攝入過多鋁元素。 
            

            
午餐：
南瓜雞肉粥，將南瓜切丁、雞胸肉剁碎放入米粥里熬制。南瓜中的類胡蘿卜素對免疫系統(tǒng)有幫助。 
            

            
晚餐：
紫薯山藥糕配涼拌海帶絲，紫薯山藥糕作為主食，海帶絲提供碘元素，促進(jìn)甲狀腺功能正常運(yùn)作。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周4食譜

            

            

            
早餐：
酸奶水果沙拉，選擇應(yīng)季新鮮水果如橙子、梨子等混合酸奶食用。酸奶中的益生菌有助于腸道健康。 
            

            
午餐：
香菇滑雞配糙米飯，香菇多糖體對提高免疫力有一定效果，雞肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白。 
            

            
晚餐：
清蒸魚配蒜蓉粉絲蒸娃娃菜，魚類是優(yōu)質(zhì)蛋白來源，娃娃菜富含多種礦物質(zhì)。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周5食譜

            

            

            
早餐：
黑芝麻糊配紅棗，黑芝麻糊含有豐富的不飽和脂肪酸，紅棗可以補(bǔ)血養(yǎng)顏。 
            

            
午餐：
土豆燒牛肉配青菜，牛肉富含鐵元素，土豆能提供能量。 
            

            
晚餐：
蝦仁玉米粒炒飯，蝦仁富含鋅元素，有助于增強(qiáng)免疫力。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周6食譜

            

            

            
早餐：
玉米面窩頭配咸鴨蛋，玉米面窩頭粗糧細(xì)作，咸鴨蛋適量食用不會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)。 
            

            
午餐：
蓮藕排骨湯配炒時(shí)蔬，蓮藕具有清熱解毒的功效。 
            

            
晚餐：
番茄牛腩燴意面，牛腩中的膠原蛋白有助于身體組織修復(fù)。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周7食譜

            

            

            
早餐：
綠豆粥配咸菜，綠豆有清熱解暑的作用，咸菜要選擇低鹽產(chǎn)品。 
            

            
午餐：
五彩繽紛蔬菜卷，用生菜包裹黃瓜條、胡蘿卜條、紫甘藍(lán)絲等蔬菜，蘸醬汁食用。 
            

            
晚餐：
白菜燉粉條配饅頭，白菜性平味甘，有潤腸通便的作用。 
            

            

            

            

            

            注意事項(xiàng)：
1. 腦結(jié)核瘤患者由于疾病影響，身體較為虛弱，因此在飲食上需要特別注意營養(yǎng)的均衡攝入，以支持身體的恢復(fù)。
2. 上述食譜盡量選擇易消化的食物，并且避免辛辣刺激性食物，以免加重病情或引發(fā)不適。
3. 若患者存在其他特殊情況，請根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整食譜。