早餐:
豆?jié){油條(自制無(wú)添加劑油條),豆?jié){選用非轉(zhuǎn)基因大豆自制,油條采用傳統(tǒng)工藝但減少油脂使用。豆?jié){含大豆異黃酮,油條作為偶爾早餐選擇可增添樂(lè)趣。
午餐:
鯽魚豆腐湯,鯽魚煎至兩面金黃后與豆腐一同煮湯,撒上蔥姜去腥增香。鯽魚肉質(zhì)細(xì)嫩易消化,豆腐增加湯品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
晚餐:
紅燒獅子頭配清炒時(shí)蔬,瘦豬肉制成丸子紅燒,搭配當(dāng)季時(shí)令蔬菜如芥藍(lán)等清炒。豬肉提供動(dòng)物性蛋白,蔬菜補(bǔ)充維生素。