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            口底癌
            

            

            


            

            

            

            

            

            

            

            

            
周1食譜

            

            

            
早餐：
豆腐腦配蒸餃，豆腐腦富含植物蛋白，易于消化吸收，蒸餃選擇雞肉和白菜餡料，提供多種維生素。 
            

            
午餐：
南瓜粥配軟煮蛋，南瓜含有豐富的胡蘿卜素、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分，有助于提高免疫力，軟煮蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。 
            

            
晚餐：
冬瓜汆丸子湯，豬肉制成的肉丸剁碎一些，方便吞咽，冬瓜有利尿消腫的作用。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周2食譜

            

            

            
早餐：
牛奶沖泡玉米片，玉米片富含碳水化合物，牛奶提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣。 
            

            
午餐：
菠菜雞蛋羹，菠菜富含鐵元素，雞蛋羹柔軟易食，二者搭配可補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)。 
            

            
晚餐：
西紅柿魚片湯，選擇刺少的魚如龍利魚，西紅柿富含維生素C，促進(jìn)傷口愈合。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周3食譜

            

            

            
早餐：
米糊配山藥泥，米糊容易消化，山藥具有健脾益胃的功效。 
            

            
午餐：
紫薯小米粥配鵪鶉蛋，紫薯富含花青素，小米粥養(yǎng)胃，鵪鶉蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高且小巧易食。 
            

            
晚餐：
清燉雞塊，雞肉剁成小塊燉爛，易于患者食用，雞肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周4食譜

            

            

            
早餐：
豆?jié){配豆沙包，豆?jié){是優(yōu)質(zhì)的植物蛋白來(lái)源，豆沙包香甜可口。 
            

            
午餐：
絲瓜炒雞蛋，絲瓜性涼味甘，有通經(jīng)活絡(luò)等功效，雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白。 
            

            
晚餐：
白蘿卜排骨湯，白蘿卜具有止咳化痰等作用，排骨提供骨膠原等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周5食譜

            

            

            
早餐：
綠豆粥配蒸蛋糕，綠豆清熱解毒，蒸蛋糕松軟易食。 
            

            
午餐：
蝦仁豆腐煲，蝦仁富含優(yōu)質(zhì)蛋白，豆腐嫩滑易食。 
            

            
晚餐：
蓮藕排骨湯，蓮藕富含維生素C和膳食纖維，排骨提供蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周6食譜

            

            

            
早餐：
黑芝麻糊配發(fā)糕，黑芝麻糊補(bǔ)腎益精，發(fā)糕口感松軟。 
            

            
午餐：
西葫蘆炒肉末，西葫蘆富含水分和維生素，肉末剁細(xì)易于食用。 
            

            
晚餐：
海帶燉肉，海帶富含碘等微量元素，瘦肉提供蛋白質(zhì)。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周7食譜

            

            

            
早餐：
花生漿配饅頭，花生漿富含不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)，饅頭是主食。 
            

            
午餐：
白菜燉粉條，白菜富含維生素和膳食纖維，粉條提供碳水化合物。 
            

            
晚餐：
鴿子湯，鴿子肉營(yíng)養(yǎng)豐富，燉湯后味道鮮美且易于消化。 
            

            

            

            

            

            對(duì)于口底癌患者，由于口腔功能可能受到一定影響，在制定食譜時(shí)，主要考慮食物要易于吞咽和消化，避免辛辣刺激性食物。