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            冠脈瘤
            

            

            


            

            

            

            

            

            

            

            

            
周1食譜

            

            

            
早餐：
小米粥配水煮蛋和涼拌菠菜。小米富含維生素B族，有助于心血管健康；水煮蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)；菠菜富含鐵質(zhì)、維生素C和葉酸。 
            

            
午餐：
清蒸鱈魚搭配西蘭花和胡蘿卜。鱈魚低脂肪高蛋白，富含Omega-3脂肪酸有益于心臟；西蘭花和胡蘿卜富含抗氧化物質(zhì)。 
            

            
晚餐：
西紅柿燉牛腩，將牛腩切塊與西紅柿一起慢燉至熟透。牛腩提供豐富的蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)，西紅柿含有番茄紅素，具有抗氧化作用。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周2食譜

            

            

            
早餐：
全麥面包夾煎蛋和生菜。全麥面包含有豐富的膳食纖維；煎蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)；生菜補充維生素。 
            

            
午餐：
冬瓜蝦仁湯，將冬瓜與新鮮蝦仁一起煮成湯。蝦仁是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源，且含有多種微量元素；冬瓜利尿消腫。 
            

            
晚餐：
南瓜蒸排骨，將小排與南瓜一同蒸制。南瓜富含β-胡蘿卜素，有利于增強免疫力；小排提供優(yōu)質(zhì)鈣質(zhì)。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周3食譜

            

            

            
早餐：
豆?jié){油條（選擇無鋁膨松劑的油條）加一個蘋果。豆?jié){是植物蛋白的良好來源；蘋果富含果膠，有助于降低膽固醇。 
            

            
午餐：
海帶豆腐湯，將海帶與豆腐一起熬制成湯。海帶富含碘和不飽和脂肪酸，豆腐富含大豆異黃酮，對心血管有益。 
            

            
晚餐：
雞肉炒時蔬，選用去皮雞胸肉與各種時令蔬菜如青椒、洋蔥等快炒。雞肉低脂高蛋白，蔬菜提供豐富的維生素。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周4食譜

            

            

            
早餐：
酸奶水果沙拉，用低糖酸奶混合藍莓、草莓等漿果類水果。酸奶中的益生菌有助于腸道健康；漿果富含抗氧化成分。 
            

            
午餐：
芹菜炒牛肉絲，將牛肉切成細絲與芹菜一起炒制。牛肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)；芹菜含有豐富的膳食纖維和芹菜素。 
            

            
晚餐：
紫薯糙米飯配清炒小白菜，紫薯糙米富含膳食纖維和花青素；小白菜含有多種維生素和礦物質(zhì)。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周5食譜

            

            

            
早餐：
綠豆薏米粥配涼拌黃瓜。綠豆薏米粥具有清熱解毒的功效；黃瓜富含水分和維生素C。 
            

            
午餐：
清蒸鱸魚配蒜蓉空心菜，鱸魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白；空心菜含有豐富的維生素A、C及鈣。 
            

            
晚餐：
土豆燉豆角，將土豆與豆角一起燉煮，加入適量調(diào)料。土豆是碳水化合物的良好來源；豆角富含植物蛋白和膳食纖維。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周6食譜

            

            

            
早餐：
玉米發(fā)糕配牛奶。玉米發(fā)糕以玉米粉為主要原料，富含膳食纖維；牛奶提供優(yōu)質(zhì)鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)。 
            

            
午餐：
菠菜豬肝湯，將豬肝與菠菜一同煮成湯。豬肝是鐵質(zhì)和維生素A的良好來源；菠菜補充維生素。 
            

            
晚餐：
蒸餃（餡料為豬肉白菜），豬肉白菜餡的蒸餃既美味又營養(yǎng)均衡，豬肉提供蛋白質(zhì)，白菜含多種維生素。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周7食譜

            

            

            
早餐：
雞蛋餅配橙汁。雞蛋餅以雞蛋為主料，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)；橙汁富含維生素C。 
            

            
午餐：
蘑菇燉雞，將雞肉與香菇等食用菌一起燉煮。雞肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)；蘑菇含有多種氨基酸和礦物質(zhì)。 
            

            
晚餐：
番茄雞蛋面，面條作為主食提供能量；番茄和雞蛋搭配可增加菜肴的營養(yǎng)價值。 
            

            

            

            

            

            對于冠脈瘤患者，在食材選擇上要注重清淡、易消化，并且要控制油脂攝入量，避免刺激性食物。上述食譜中的食物均符合這一原則，同時注意了營養(yǎng)均衡，確?；颊吣軌颢@取到充足的營養(yǎng)支持身體恢復(fù)。如果患者有特殊口味偏好或者其他健康問題，請及時告知以便調(diào)整食譜。