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            病毒性肺炎
            

            

            


            

            

            

            

            

            

            

            

            
周1食譜

            

            

            
早餐：
小米粥配蒸蛋，將小米熬成粥，搭配蒸熟的雞蛋。富含維生素B族和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，易于消化吸收，有助于提高免疫力 
            

            
午餐：
冬瓜燉排骨，選用豬小排與冬瓜一同燉煮至熟透，加入適量姜片去腥。排骨提供鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，冬瓜有利尿消腫作用，可減輕肺部負(fù)擔(dān) 
            

            
晚餐：
清蒸鱈魚(yú)配西蘭花，鱈魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸，西蘭花含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等抗氧化物質(zhì) 
            

            

            

            

            

            

            

            
周2食譜

            

            

            
早餐：
牛奶燕麥粥配蘋(píng)果丁，燕麥用牛奶煮沸后加入切好的蘋(píng)果丁。燕麥提供膳食纖維，蘋(píng)果中的果膠有助于潤(rùn)肺止咳 
            

            
午餐：
番茄牛腩煲，牛腩富含鐵元素和蛋白質(zhì)，番茄含有大量的番茄紅素和維生素C，能增強(qiáng)抵抗力 
            

            
晚餐：
香菇雞肉粥，雞肉剁碎后與大米、香菇一起熬制成粥。香菇含有多糖體，可以調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能，雞肉則提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) 
            

            

            

            

            

            

            

            
周3食譜

            

            

            
早餐：
紫薯饅頭配豆?jié){，紫薯具有抗氧化作用，豆?jié){提供優(yōu)質(zhì)植物蛋白 
            

            
午餐：
菠菜豆腐湯配米飯，菠菜富含鐵質(zhì)和葉綠素，豆腐則是優(yōu)質(zhì)的植物性蛋白來(lái)源，兩者搭配營(yíng)養(yǎng)豐富 
            

            
晚餐：
白灼蝦配蒜蓉生菜，蝦肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鋅元素，生菜中的水分和維生素對(duì)身體恢復(fù)有益 
            

            

            

            

            

            

            

            
周4食譜

            

            

            
早餐：
山藥粥配水煮蛋，山藥健脾益肺，水煮蛋補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) 
            

            
午餐：
胡蘿卜玉米排骨湯配花卷，胡蘿卜中的β-胡蘿卜素在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，有助于呼吸道上皮細(xì)胞的修復(fù)；玉米富含膳食纖維，排骨提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) 
            

            
晚餐：
西紅柿炒蛋配米飯，西紅柿富含維生素C和番茄紅素，雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) 
            

            

            

            

            

            

            

            
周5食譜

            

            

            
早餐：
南瓜粥配全麥面包，南瓜富含胡蘿卜素，全麥面包提供膳食纖維 
            

            
午餐：
海帶豆腐燉雞塊，海帶富含碘元素，豆腐提供植物蛋白，雞肉則提供優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白 
            

            
晚餐：
蒜蓉粉絲蒸扇貝配青菜，扇貝富含鋅元素和優(yōu)質(zhì)蛋白，青菜富含多種維生素 
            

            

            

            

            

            

            

            
周6食譜

            

            

            
早餐：
紅豆薏米粥配涼拌黃瓜，紅豆薏米粥有祛濕利水的作用，黃瓜富含水分和維生素 
            

            
午餐：
洋蔥炒牛肉配米飯，牛肉富含鐵元素和蛋白質(zhì)，洋蔥有助于抗炎 
            

            
晚餐：
蘿卜絲鯽魚(yú)湯，蘿卜有助于化痰止咳，鯽魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白 
            

            

            

            

            

            

            

            
周7食譜

            

            

            
早餐：
綠豆百合粥配雞蛋餅，綠豆百合粥有清熱解毒的功效，雞蛋餅補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) 
            

            
午餐：
韭菜炒蛋配米飯，韭菜富含維生素和礦物質(zhì)，雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) 
            

            
晚餐：
白菜豬肉餃子，白菜富含維生素和水分，豬肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白 
            

            

            

            

            

            注意：對(duì)于病毒性肺炎患者，在患病期間應(yīng)避免食用過(guò)于油膩、辛辣的食物以及容易引起過(guò)敏反應(yīng)的食物。同時(shí)要保證充足的水分?jǐn)z入，以幫助稀釋痰液，便于排出。上述食譜均考慮到了這些因素，并且注重食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及其對(duì)患者的康復(fù)作用。
            

            

            

            

            

            

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