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            巨大肥厚性胃炎
            

            

            


            

            

            

            

            

            

            

            

            
周1食譜

            

            

            
早餐：
小米粥配蒸南瓜，將小米煮成粥，搭配蒸熟的南瓜。小米易于消化，南瓜富含維生素A和纖維素，有助于胃黏膜修復 
            

            
午餐：
瘦豬肉胡蘿卜泥，將瘦豬肉剁碎后與胡蘿卜一起燉煮至軟爛，調味后食用。提供高質量蛋白質和β-胡蘿卜素 
            

            
晚餐：
清蒸鱈魚配菠菜湯，鱈魚去骨切塊蒸熟，搭配清淡的菠菜蛋花湯。鱈魚含有易吸收的優(yōu)質蛋白，菠菜補充鐵質 
            

            

            

            

            

            

            

            
周2食譜

            

            

            
早餐：
雞蛋羹，用溫水打散雞蛋后蒸制成羹。溫和易消化，提供優(yōu)質蛋白 
            

            
午餐：
雞肉丸冬瓜湯，將雞胸肉做成肉丸與冬瓜一起煮湯。雞肉低脂高蛋白，冬瓜利尿消腫 
            

            
晚餐：
土豆泥配豆腐，土豆煮熟搗成泥狀，搭配嫩豆腐。兩者都屬于軟食，適合胃炎患者 
            

            

            

            

            

            

            

            
周3食譜

            

            

            
早餐：
燕麥牛奶糊，將燕麥片與牛奶混合加熱攪拌均勻。燕麥富含可溶性膳食纖維，能保護胃壁 
            

            
午餐：
蝦仁西蘭花燴飯，把新鮮蝦仁與焯過水的西蘭花加入少量米飯中燴制。蝦仁富含優(yōu)質蛋白，西蘭花有抗氧化作用 
            

            
晚餐：
白菜豬肉餡餃子，使用細碎的白菜和豬肉制作餡料包成小餃子。白菜具有養(yǎng)胃功效 
            

            

            

            

            

            

            

            
周4食譜

            

            

            
早餐：
山藥紅棗粥，山藥切片與紅棗一同熬煮成粥。山藥健脾益胃，紅棗補血安神 
            

            
午餐：
番茄牛腩煲，選取嫩牛腩與番茄慢火燉煮，直至食材酥爛。番茄中的果酸可促進食欲 
            

            
晚餐：
蒸蛋配涼拌黃瓜絲，雞蛋蒸熟后切塊，旁邊配上用醋、蒜末涼拌的黃瓜絲。黃瓜開胃爽口 
            

            

            

            

            

            

            

            
周5食譜

            

            

            
早餐：
玉米面發(fā)糕，以玉米面為主要原料發(fā)酵制成松軟發(fā)糕。玉米面富含多種礦物質 
            

            
午餐：
海帶排骨湯，選用豬排骨與泡發(fā)好的海帶同煮。海帶含碘及多種微量元素 
            

            
晚餐：
西紅柿炒蛋配白米飯，西紅柿炒雞蛋是一道經(jīng)典的家常菜，味道鮮美且營養(yǎng)豐富 
            

            

            

            

            

            

            

            
周6食譜

            

            

            
早餐：
豆?jié){油條（自制無添加），選擇無添加劑的傳統(tǒng)油條搭配新鮮豆?jié){。豆?jié){富含植物蛋白 
            

            
午餐：
青豆泥配烤三文魚，將青豆煮熟搗成泥狀，旁邊放上低溫烤制的三文魚。三文魚含有豐富的不飽和脂肪酸 
            

            
晚餐：
南瓜雞肉粥，將雞肉剁碎與南瓜粒加入大米熬煮成粥。南瓜有益于胃腸健康 
            

            

            

            

            

            

            

            
周7食譜

            

            

            
早餐：
紅豆薏米粥，紅豆和薏米按比例混合熬煮。紅豆利水除濕，薏米健脾止瀉 
            

            
午餐：
清蒸扇貝配芥藍，扇貝富含鋅等微量元素，芥藍富含維生素K 
            

            
晚餐：
蓮藕排骨湯，蓮藕切片與排骨一起燉煮，蓮藕有生津止渴之效 
            

            

            

            

            

            注意事項：
1. 食譜中的所有食物均應避免辛辣刺激。
2. 盡量減少油脂的使用量，采用蒸、煮、燉等烹飪方式。
3. 若患者對某些食材有過敏反應，請及時調整食譜。
4. 建議患者少食多餐，每餐七八分飽即可。