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疾病用藥
食療方案
周1食譜
早餐:
米粥配山藥泥,將大米熬成稀粥,山藥蒸熟后搗成泥。易于消化吸收,對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用
午餐:
胡蘿卜土豆燉牛肉(牛肉切細(xì)丁),牛肉和胡蘿卜、土豆一起小火慢燉2小時(shí)。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),胡蘿卜素有助于修復(fù)受損組織
晚餐:
南瓜小米粥,南瓜去皮切塊與小米同煮成粥。南瓜富含果膠可保護(hù)胃黏膜,小米易消化
周2食譜
早餐:
蒸蛋羹,雞蛋打散加溫水?dāng)嚢杈鶆?,用保鮮膜覆蓋碗口,上鍋蒸10分鐘。提供優(yōu)質(zhì)蛋白且容易吸收
午餐:
清湯雞肉丸子菠菜面,雞肉剁碎制成肉丸與菠菜同煮,面條選擇細(xì)軟的手搟面。雞肉低脂高蛋白,菠菜補(bǔ)鐵
晚餐:
白蘿卜絲鯽魚湯,鯽魚煎至兩面金黃后加水煮沸,加入白蘿卜絲繼續(xù)煮20分鐘。白蘿卜助消化,鯽魚補(bǔ)充蛋白質(zhì)
周3食譜
早餐:
豆?jié){沖調(diào)芝麻糊,黑芝麻炒香磨粉,用溫豆?jié){沖調(diào)。提供鈣質(zhì)及多種微量元素
午餐:
冬瓜排骨湯,排骨焯水后與冬瓜同燉1.5小時(shí)。排骨補(bǔ)充鈣質(zhì),冬瓜利尿消腫
晚餐:
西紅柿雞蛋掛面湯,西紅柿切塊與雞蛋同煮,加入細(xì)掛面。西紅柿富含維生素C,促進(jìn)傷口愈合
周4食譜
早餐:
蘋果泥,新鮮蘋果去皮核后打成泥。含果膠有助于緩解胃部不適
午餐:
豆腐燒白菜,北豆腐切塊與白菜同燉。豆腐提供優(yōu)質(zhì)植物蛋白,白菜富含維生素
晚餐:
紅薯玉米糝粥,紅薯去皮切塊與玉米糝同煮成粥。紅薯膳食纖維豐富但不刺激腸胃
周5食譜
早餐:
紅棗蓮子糯米粥,糯米與紅棗、蓮子同煮。紅棗養(yǎng)胃安神,蓮子健脾
午餐:
西葫蘆蝦仁餃子(蝦仁剁碎),餡料中少油少鹽。蝦仁高蛋白,西葫蘆水分多易消化
晚餐:
青菜豆腐湯,嫩豆腐與青菜同煮。清淡易消化,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
周6食譜
早餐:
香蕉牛奶燕麥粥,香蕉切片與即食燕麥、牛奶同煮。香蕉鉀含量高,燕麥溫和養(yǎng)胃
午餐:
番茄牛腩煲,牛腩切小塊與番茄同燉2小時(shí)。牛腩補(bǔ)充能量,番茄酸甜開胃
晚餐:
紫菜蛋花湯,紫菜泡發(fā)后與雞蛋同煮。紫菜含碘等礦物質(zhì)
周7食譜
早餐:
木瓜牛奶,木瓜切塊與牛奶混合打成汁。木瓜中的酵素有助于消化
午餐:
香菇油菜炒米飯,香菇泡發(fā)后與油菜、米飯同炒。香菇增強(qiáng)免疫力,油菜富含維生素
晚餐:
枸杞葉豬肝湯,豬肝切薄片與枸杞葉同煮。豬肝補(bǔ)血,枸杞葉明目
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