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            原發(fā)性肝內(nèi)硬化綜合征
            

            

            


            

            

            

            

            

            

            

            

            
周1食譜

            

            

            
早餐：
小米粥配蒸南瓜，將小米熬煮成粥，搭配蒸熟的南瓜。小米富含B族維生素，南瓜富含β-胡蘿卜素，有助于肝臟健康。 
            

            
午餐：
清蒸鱈魚配冬瓜湯，鱈魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白且脂肪含量低，冬瓜有利尿作用，適合肝硬化患者食用。 
            

            
晚餐：
雞肉丸子菠菜湯，雞肉制成肉丸與菠菜一起煮成湯，雞肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白，菠菜含有鐵和葉酸等營養(yǎng)素。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周2食譜

            

            

            
早餐：
豆?jié){配饅頭，豆?jié){富含植物蛋白，饅頭提供碳水化合物能量來源。 
            

            
午餐：
蝦仁炒西蘭花，蝦仁富含優(yōu)質(zhì)蛋白，西蘭花含有豐富的抗氧化物質(zhì)。 
            

            
晚餐：
豆腐燉白菜，豆腐富含植物蛋白，白菜含水量高，有助于補充水分。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周3食譜

            

            

            
早餐：
雞蛋羹，用雞蛋打散加水蒸制而成，富含優(yōu)質(zhì)蛋白。 
            

            
午餐：
瘦豬肉絲拌芹菜，瘦豬肉提供蛋白質(zhì)，芹菜富含膳食纖維。 
            

            
晚餐：
番茄土豆牛肉湯，牛肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白，番茄含有豐富的維生素C，土豆富含碳水化合物。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周4食譜

            

            

            
早餐：
玉米面窩頭配酸奶，玉米面窩頭提供粗糧，酸奶有益腸道菌群。 
            

            
午餐：
海帶燉排骨，海帶富含碘元素，排骨提供鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)。 
            

            
晚餐：
青菜香菇粥，青菜富含多種維生素，香菇含有香菇多糖等營養(yǎng)成分。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周5食譜

            

            

            
早餐：
綠豆粥配煮蛋，綠豆具有清熱解毒的作用，煮蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白。 
            

            
午餐：
鴨血粉絲湯，鴨血富含鐵元素，粉絲為碳水化合物來源。 
            

            
晚餐：
山藥炒木耳，山藥具有健脾益胃的功效，木耳富含鐵元素。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周6食譜

            

            

            
早餐：
燕麥片牛奶，燕麥片富含膳食纖維，牛奶提供優(yōu)質(zhì)蛋白。 
            

            
午餐：
紅燒鯽魚，鯽魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白，但烹飪時要注意少油少鹽。 
            

            
晚餐：
胡蘿卜絲炒豆干，胡蘿卜富含β - 胡蘿卜素，豆干富含植物蛋白。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周7食譜

            

            

            
早餐：
紅薯粥配咸鴨蛋，紅薯富含膳食纖維，咸鴨蛋適量食用可補充營養(yǎng)。 
            

            
午餐：
清蒸草魚配蒜蓉生菜，草魚提供優(yōu)質(zhì)蛋白，生菜含有多種維生素。 
            

            
晚餐：
紫菜蛋花湯配米飯，紫菜富含碘元素，蛋花提供優(yōu)質(zhì)蛋白，米飯為碳水化合物來源。