早餐:
豆?jié){沖雞蛋羹,先將雞蛋打散后加入溫?zé)岫節(jié){攪拌均勻再隔水蒸熟。豆?jié){提供優(yōu)質(zhì)植物蛋白,蛋羹則補(bǔ)充了動(dòng)物蛋白。
午餐:
土豆燉牛肉,把牛腩切成小塊與土豆一同燉煮至熟爛。牛肉是高蛋白食物,土豆富含碳水化合物以及維生素B族等營(yíng)養(yǎng)成分。
晚餐:
涼拌西蘭花,將焯過(guò)水的西蘭花用蒜泥、香醋、少許生抽調(diào)制的醬汁拌勻即可食用。西蘭花中含有豐富的蘿卜硫素等有益成分,有助于提高人體免疫力。