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          2. 常用工具 免費(fèi)問醫(yī)生

            SARS的胃腸道感染

            周1食譜
            早餐: 白米粥配蒸南瓜,將大米熬煮成粥,搭配蒸熟的南瓜泥。易于消化吸收,富含維生素A和膳食纖維,有助于腸道修復(fù)
            午餐: 清燉鴿肉湯配冬瓜,鴿肉洗凈后與冬瓜一起燉煮至軟爛,撇去浮油。鴿肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),低脂肪,易消化,適合腸胃不適者
            晚餐: 胡蘿卜土豆泥配瘦豬肉末,將胡蘿卜和土豆蒸熟后搗成泥,加入少量炒熟的瘦豬肉末調(diào)味。富含β-胡蘿卜素、維生素C及鐵元素
            周2食譜
            早餐: 小米粥配蘋果泥,小米熬煮成粥,搭配去皮切塊后蒸熟的蘋果泥。小米溫和養(yǎng)胃,蘋果含有果膠等成分,有助于緩解腹瀉癥狀
            午餐: 豆腐腦配紫菜蛋花湯,將嫩豆腐做成豆腐腦,另起鍋?zhàn)鲎喜说盎ㄉ冫})。豆腐富含植物蛋白,紫菜含碘量高且熱量低,有助于提高免疫力
            晚餐: 菠菜雞蛋羹,將新鮮菠菜焯水后剁碎,與打散的雞蛋液混合均勻,上鍋蒸制而成。富含多種維生素和礦物質(zhì)
            周3食譜
            早餐: 山藥紅棗粥,將山藥切片與紅棗一同熬煮成粥。山藥具有健脾益胃的作用,紅棗可補(bǔ)充能量并調(diào)節(jié)口感
            午餐: 番茄牛肉丸湯,選用新鮮番茄與自制的瘦牛肉丸一起燉煮,注意去除油脂。牛肉丸提供豐富的蛋白質(zhì),番茄中的番茄紅素有抗氧化作用
            晚餐: 南瓜雞肉粥,將雞肉切丁與南瓜一同放入粥中熬煮。雞肉為優(yōu)質(zhì)蛋白源,南瓜富含維生素E等營養(yǎng)物質(zhì)
            周4食譜
            早餐: 蓮子百合粥,將蓮子、百合與大米一起熬煮成粥。此粥有助于潤肺止咳、安神助眠,同時(shí)對(duì)胃腸也有一定調(diào)理效果
            午餐: 白菜豆腐煲,以白菜為主料,加入適量豆腐共同燉煮。白菜富含水分和膳食纖維,豆腐則提供優(yōu)質(zhì)植物蛋白
            晚餐: 絲瓜蛋花湯配饅頭,將絲瓜切片與蛋花同煮成湯,搭配松軟的饅頭食用。絲瓜有利尿消腫的功效,蛋花增加蛋白質(zhì)攝入
            周5食譜
            早餐: 玉米面窩頭配涼拌黃瓜,用玉米面粉制作小窩頭,搭配用蒜泥、香醋等調(diào)料涼拌的新鮮黃瓜條。玉米面粗糧有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng),黃瓜清爽開胃
            午餐: 香菇雞肉粥,選用香菇與雞胸肉或去骨雞腿肉一起熬制的粥品。香菇含有多種氨基酸及微量元素,雞肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白
            晚餐: 西蘭花炒蝦仁,將西蘭花切成小朵焯水后與新鮮蝦仁快速翻炒。蝦仁是優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物蛋白來源,西蘭花富含維生素K和葉酸
            周6食譜
            早餐: 紅薯粥配咸鴨蛋,將紅薯與大米一同熬煮成粥,搭配半個(gè)咸鴨蛋。紅薯含有大量膳食纖維,咸鴨蛋應(yīng)控制用量以免過咸
            午餐: 海帶排骨湯,選用海帶與豬肋排燉煮成湯。海帶富含碘和其他礦物質(zhì),但需避免過量使用以免影響甲狀腺功能
            晚餐: 芹菜炒豆干,將芹菜切段與豆制品豆干一起翻炒。芹菜含有豐富的膳食纖維,豆干則是良好的植物蛋白來源
            周7食譜
            早餐: 綠豆薏米粥,將綠豆與薏米按比例混合熬煮成粥。綠豆具有清熱解毒功效,薏米有利水滲濕的作用
            午餐: 青椒土豆絲炒肉末,將土豆切絲與青椒、瘦豬肉末一同翻炒。土豆能提供碳水化合物,青椒富含維生素C
            晚餐: 冬瓜薏仁湯配饅頭,將冬瓜與薏仁熬煮成湯,搭配普通饅頭食用。冬瓜有利尿消腫的效果,薏仁有助于健脾利濕