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疾病用藥
食療方案
周1食譜
早餐:
米湯配饅頭,將大米熬煮成濃稠的米湯,搭配蒸熟的白面饅頭。易于消化吸收,可減輕胃部負(fù)擔(dān)
午餐:
小米粥配蒸南瓜,小米熬煮成粥,搭配蒸熟的南瓜塊。富含維生素A和膳食纖維,有助于修復(fù)受損的胃黏膜
晚餐:
蛋羹,雞蛋打散加入溫水?dāng)嚢杈鶆?,放入蒸鍋中蒸熟。富含?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),質(zhì)地柔軟易消化
周2食譜
早餐:
藕粉糊,取適量藕粉用溫水調(diào)勻,再用開水沖泡成糊狀。能健脾開胃,促進(jìn)食欲恢復(fù)
午餐:
軟米飯配炒土豆絲,將土豆切成細(xì)絲,與少量油快速翻炒,搭配松軟的米飯食用。富含碳水化合物,提供能量
晚餐:
山藥粥,山藥去皮切小塊與大米一起熬煮成粥。具有健脾益胃的作用,適合腸胃虛弱者
周3食譜
早餐:
面片湯,將面條搟成薄片,切成小塊,放入清水中煮熟,加入少量鹽調(diào)味。清淡易消化
午餐:
紅薯粥,紅薯去皮切小塊與大米一起熬煮成粥。富含膳食纖維,但質(zhì)地柔軟不刺激胃部
晚餐:
菠菜蛋花湯,菠菜洗凈切段,水開后放入菠菜,再打入雞蛋攪成蛋花,加少許鹽調(diào)味。富含多種維生素,營養(yǎng)豐富又溫和
周4食譜
早餐:
白米粥配榨菜,白米熬煮成稀粥,搭配少量低鹽榨菜。榨菜可增加食欲,但要注意控制鹽分
午餐:
胡蘿卜泥配饅頭,胡蘿卜蒸熟后搗成泥,搭配松軟的白面饅頭。富含胡蘿卜素,對(duì)身體有益且易消化
晚餐:
冬瓜排骨湯,將排骨焯水后與冬瓜一起燉煮至冬瓜透明。有消暑解熱、潤肺生津的功效,且排骨中的蛋白質(zhì)容易被人體吸收
周5食譜
早餐:
青菜粥,將青菜切碎與大米一起熬煮成粥。含有一定量的維生素和礦物質(zhì),同時(shí)容易消化
午餐:
南瓜餅(蒸),南瓜蒸熟后搗成泥,加入糯米粉揉成團(tuán),再壓成餅狀蒸熟。口感香甜,富有營養(yǎng)
晚餐:
雞肉丸子湯,將雞肉剁成肉餡制成丸子,放入清水中煮熟,加入少量青菜和調(diào)料。提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),且制作簡(jiǎn)單易消化
周6食譜
早餐:
豆腐腦,將豆?jié){加熱凝固成豆腐腦狀,可加入少量醬油或糖調(diào)味。富含植物蛋白,質(zhì)地柔軟
午餐:
番茄雞蛋面(清淡版),面條煮熟撈出,另起鍋炒熟番茄雞蛋,加入少量鹽和水燒開后淋在面上。酸甜口味有助于開胃
晚餐:
白菜豆腐湯,白菜和豆腐一起燉煮,加入少量鹽和姜絲調(diào)味。白菜富含維生素,豆腐富含植物蛋白,二者搭配營養(yǎng)均衡
周7食譜
早餐:
玉米面窩頭配咸鴨蛋,玉米面做成窩頭蒸熟,搭配半個(gè)咸鴨蛋(注意控制攝入量以避免過咸)。玉米面含有豐富的膳食纖維
午餐:
海帶豆腐湯,海帶泡發(fā)后與豆腐一起燉煮,加入少量鹽調(diào)味。海帶富含碘等微量元素,豆腐富含植物蛋白
晚餐:
芹菜葉雞蛋湯,芹菜葉洗凈切碎,水開后放入芹菜葉,再打入雞蛋攪成蛋花,加少許鹽調(diào)味。芹菜葉營養(yǎng)價(jià)值高,此湯清淡可口
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