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            食管炎
            

            

            


            

            

            

            

            

            

            

            

            
周1食譜

            

            

            
早餐：
小米粥配蒸南瓜，將小米熬煮成粥，搭配蒸熟的南瓜泥。小米易消化，南瓜富含維生素A和膳食纖維，有助于保護(hù)胃腸道黏膜 
            

            
午餐：
胡蘿卜燉牛肉丸，選用嫩牛肉剁碎制成肉丸，與胡蘿卜一起慢燉至軟爛，加入少量鹽調(diào)味。牛肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，胡蘿卜富含β-胡蘿卜素，對(duì)食管炎患者溫和且營(yíng)養(yǎng)豐富 
            

            
晚餐：
清蒸鱈魚，鱈魚切塊后撒上姜絲、蔥段清蒸，出鍋后淋少許醬油。鱈魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸，易于消化吸收 
            

            

            

            

            

            

            

            
周2食譜

            

            

            
早餐：
蛋羹（用溫水打散雞蛋，過濾后蒸制），搭配白面包片。蛋羹質(zhì)地柔軟，容易吞咽，適合食管炎患者；白面包較軟，避免刺激食道 
            

            
午餐：
冬瓜排骨湯，排骨焯水去腥后與冬瓜一同燉煮，加適量鹽。排骨中的膠原蛋白有助于修復(fù)受損組織，冬瓜水分多且清淡 
            

            
晚餐：
土豆泥配雞肉泥，將土豆煮熟搗成泥狀，雞胸肉煮熟后同樣搗碎混合。兩者均細(xì)膩無(wú)渣，減少對(duì)食管的摩擦 
            

            

            

            

            

            

            

            
周3食譜

            

            

            
早餐：
酸奶配香蕉，選擇常溫下的酸奶與香蕉攪拌均勻食用。酸奶含有益生菌促進(jìn)消化，香蕉柔軟易消化 
            

            
午餐：
菠菜豆腐湯，新鮮菠菜洗凈切段，與豆腐同煮，加少許香油提味。菠菜含鐵量高，豆腐為植物蛋白來(lái)源 
            

            
晚餐：
番茄魚片粥，將魚片切成薄片，與大米一同熬煮成粥，并加入去皮切碎的番茄。此粥酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)全面 
            

            

            

            

            

            

            

            
周4食譜

            

            

            
早餐：
豆?jié){沖泡芝麻糊，將黑芝麻磨粉后與豆?jié){混合沖調(diào)。豆?jié){是優(yōu)質(zhì)植物蛋白源，芝麻富含多種微量元素 
            

            
午餐：
山藥枸杞雞湯，取新鮮山藥切塊，與雞肉及枸杞共同燉煮，味道鮮美且滋補(bǔ) 
            

            
晚餐：
白菜豬肉餡餃子（皮要搟得較?。x用瘦豬肉剁餡，搭配白菜制成餃子，蒸熟后食用。餃子餡料豐富，外皮柔軟 
            

            

            

            

            

            

            

            
周5食譜

            

            

            
早餐：
蘋果泥，將蘋果蒸熟后搗成泥狀直接食用。蘋果富含果膠等膳食纖維，有助于改善腸道功能 
            

            
午餐：
紫薯玉米糝粥，紫薯與玉米糝混合熬煮成粥，口感綿密。紫薯富含花青素抗氧化，玉米糝提供碳水化合物 
            

            
晚餐：
蝦仁炒西蘭花，將蝦仁與西蘭花快速翻炒，盡量少放調(diào)料以保持食材原味。蝦仁為優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白，西蘭花富含維生素C 
            

            

            

            

            

            

            

            
周6食譜

            

            

            
早餐：
南瓜粥配饅頭，將南瓜與大米熬煮成粥，搭配松軟的饅頭。南瓜和大米都屬于易消化食物 
            

            
午餐：
綠豆薏米湯配米飯，綠豆和薏米具有清熱解毒功效，搭配米飯作為主食 
            

            
晚餐：
黃瓜雞蛋湯，將黃瓜切片與雞蛋液一同煮成湯，清淡爽口 
            

            

            

            

            

            

            

            
周7食譜

            

            

            
早餐：
牛奶燕麥片，將即食燕麥片倒入溫牛奶中浸泡片刻即可食用。燕麥富含膳食纖維，牛奶提供鈣質(zhì) 
            

            
午餐：
香菇雞肉粥，將香菇與雞肉切丁，與大米一同熬煮成粥，香菇富含香菇多糖增強(qiáng)免疫力 
            

            
晚餐：
紅燒豬蹄筋，將豬蹄筋燉煮至軟糯，搭配少量蔬菜。豬蹄筋富含膠原蛋白，有利于組織修復(fù)